【第53章 大吉大利,紅紅火火】
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王氏腳下生風,走得飛快。
寶兒跟不上他們的步伐,就照舊趴在爹爹的背上睡覺。
爹爹的後背寬闊厚實,讓她充滿安全感,也睡得香甜。
周氏心中緊張,不知今日食肆開業後生意如何,便沒像以往那般沒事就看一眼睡著的寶兒。
食肆後院的另外兩間廂房中,其中一間是之前那對小夫妻休息的屋子,裡麵床鋪桌椅齊全,一行人到了鋪子後周氏見寶兒還在睡著,就讓穆子清將她放到了廂房中的床上。
之前換下來的舊被褥被她帶了過去,這會鋪在廂房裡剛好可以讓家人在這裡歇息。
將寶兒安置好,眾人就開始為開業做著準備。
四兄弟開始劈柴,穆華柏幾個跟著王氏,將食肆中的桌椅仔仔細細的擦了又擦。
寶兒在喧囂聲中睜開眼,她揉著眼睛坐起身,等意識回籠這才意識到食肆已經開業了。
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王氏沒有做太多準備,也沒弄複雜的開業儀式,從租下鋪子到定桌椅家具,定餐盤碗碟,零零碎碎零零總總花了近一百兩出去。
雖然手中還有一百多兩銀子,可這些是要存著給穆子越去府城趕考用的。
舞龍舞獅請不起,普普通通的小食肆也不需要這些。
所以她就買了一掛鞭炮,到了吉時讓穆老大將牌匾上紅綢拉扯下來就算開業了。
鞭炮聲結束時,周氏蒸的第一鍋包子饅頭豆沙包也剛剛好出鍋。
小王氏這裡麵團也已經徹底揉好醒發好,隻要有人點湯麵她隨時可以抻麵下鍋。
妯娌二人很緊張,不停的探頭朝院中看著,就盼著能有第一位客人。
“娘,前麵有人點了一碗牛肉麵!”
穆華森興衝衝的跑到廚房門口,小王氏聞言大喜,她抻麵煮麵,周氏準備牛肉湯底,又切了七八片牛肉。
待麵條和青菜煮好放到湯碗中,她這才將薄薄的牛肉片放到碗中。
穆華森小心翼翼的端著湯碗進了鋪子裡,沒一會穆華柏跑過來。
“嬸娘嬸娘,前麵有人點了兩碗牛肉麵。”
小王氏和周氏都無比歡喜,一碗麵三十文錢,這一會就賣了九十文!
寶兒站在廚房邊美滋滋的探頭張望了好一會,這才邁著小短腿進了鋪子。
鋪子裡已經坐了五桌客人,其中一桌隻有一個人,正在大口大口的吃著牛肉麵。
他對麵的那桌坐了兩個人,正眼巴巴的探頭看著他,應該就是之前點了兩碗牛肉麵的客人。
剩下的三桌還在小聲商量著到底吃什麼,食肆中菜牌太多,讓他們有些挑花眼。
“我們要一份辣肉丁,兩個饅頭,你們今天送那個酸梅湯吧?”
其中一桌先一步商量出了結果,穆華柏跟穆華森齊齊往廚房跑,王氏則是去櫃台後麵給大家接酸梅湯。
這些酸梅湯是前一晚就熬好的,周氏足足熬了三大鍋。
王氏給點了菜的幾位客人全都送了一碗酸梅湯,其他兩桌客人見點了菜才能喝上,也顧不得再糾結,匆忙點了兩個菜也讓王氏給他們上酸梅湯。
煮牛肉的濃湯在高溫的加持下,香氣開始在鋪子中蔓延。
又在之後兩碗的助力下,飄出了鋪子,讓從鋪子前經過的人全都駐足朝裡麵張望。
沒一會就有人抵擋不住香氣的誘惑,走了進來。
等辣肉丁端出來,霸道的香辣氣味肆無忌憚的衝出鋪子,頓時引來更多人。
於是,開業還不到半個時辰,食肆門前已經有人開始排隊等座位。
廚房裡,周氏和小王氏兩個忙得如同陀螺,若不是一些配菜一早就已經切好肯定要忙不過來。
王氏都沒想到食肆剛開門,生意就會這麼好,她一邊震驚一邊笑得合不攏嘴的跟在外麵排隊的客人賠不是。
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