【第39章 薄荷水】
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“都歇會兒,喝點水。” 外婆的聲音溫和又帶著關切。
眾人聽到聲音,紛紛停下手中的活兒,抬起頭,看向外婆。
沈禾快步迎上前,接過外婆手中的竹筒,感激地說:“外婆,您真好,這麼熱的天還專門送水來。”
外婆微笑著,輕輕摸了摸沈禾的頭:“你們乾活更辛苦,這薄荷水清涼解暑,快給大家喝。”
沈禾轉身,將竹筒遞給王彪和李二愣。
王彪一把接過竹筒,迫不及待地打開蓋子,仰頭猛灌,薄荷水順著他的嘴角溢出,打濕了衣衫。
“啊,真涼快,這薄荷水可太解渴了!” 王彪長舒一口氣,臉上露出滿足的神情。
李二愣也大口喝著薄荷水,邊喝邊含糊不清地說:“太好喝了,奶奶,謝謝您!”
張柱子接過竹筒,也喝了一口:“這薄荷水涼涼的,真舒服啊。”
大丫雙手捧著另一個竹筒,小口小口地抿著,清涼的薄荷水讓她原本因勞作而泛紅的小臉逐漸恢複了些許:“姐姐,這薄荷水真好喝,外婆真好。”
沈禾摸了摸大丫的頭,開心地說:“是啊,外婆最疼我們了。”
沈禾看著大家喝水的模樣,也喝了一口薄荷水,薄荷獨有的清涼感覺瞬間從喉嚨蔓延至全身,驅散了不少燥熱與疲憊。
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“外婆,您也喝點。”
外婆搖搖頭:“我不渴,你們喝,多喝點,乾活才有勁。我得回去做飯嘍,走了。”
“哎!那你慢點。”
山洞旁的簡易灶台上,一口鐵鍋擦得鋥亮。
外婆先從袋子裡舀出幾碗白花花的大米,倒入鍋中。
接著端起一旁的竹筒,將清澈的溪水緩緩倒入鍋中,淘洗大米。
淘好米後,添上適量的水,在灶台下生起火。
她熟練地將柴火一根根放入灶膛,火焰迅速升騰,舔舐著鍋底。
趁著煮飯的間隙,外婆開始處理熏肉和蘑菇。
熏肉切成薄片,蘑菇洗淨,切成小塊。
一切準備就緒,將另一口鐵鍋燒熱,倒入少許油。
待油熱後,她將切好的熏肉放入鍋中,瞬間,鍋裡發出 “滋滋” 的聲響,熏肉的香味迅速彌漫開來。
外婆用鍋鏟不停地翻炒著熏肉,直到熏肉變得微微卷曲,油脂滲出。
接著,將切好的蘑菇倒入鍋中,與熏肉一起翻炒。
蘑菇吸收了熏肉的香味,變得更加鮮美。
外婆一邊翻炒,一邊加入適量的鹽,整個山洞都沉浸在誘人的香味中。
半個時辰後,飯好,狗子隔著小溪喊道“開飯嘍!”
眾人聽到喊聲,也陸續回到山洞那邊休息。
王彪一進籬笆院,就使勁嗅了嗅鼻子,喊道:“哇,好香啊,奶奶,今天做啥好吃的?”
外婆笑著回答:“今天給你們做熏肉炒蘑菇,還有大白米飯,快洗洗手準備吃飯。”
李二愣和張柱子也快步走進山洞口,看著灶台上冒著熱氣的飯菜,臉上露出期待的神情。
大丫跑到外婆身邊,拉著外婆的手說:“外婆,我都餓了,聞著好香啊。”
沈禾也微笑著走進來,幫忙擺放碗筷。
飯桌不夠大,大家就坐在院子裡的石頭上吃飯。
看著熱氣騰騰的大白米飯和香氣撲鼻的熏肉炒蘑菇,眾人都迫不及待地拿起碗筷。
王彪夾起一大塊熏肉放入口中,一邊嚼一邊含糊不清地說:“太好吃了,奶奶,這熏肉炒得太香了。”
李二愣也不停地往嘴裡塞著飯菜,點頭附和:“是啊,奶奶,您這手藝太棒了,我能吃三大碗米飯。”
張柱子調笑道:“美的你,能吃上乾飯就不錯了,還三大碗?想什麼呢?”。
二愣子被笑的有點不好意思:“嗬嗬,就是說說嘛!”
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