【第376章 撿竹筍殼】
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沈禾笑著搖了搖頭:“就幾句話的事兒,不用麻煩。”
“明天就是端午節了,我今天去鎮上買了不少糯米,就想著下午帶村民們一起去撿些竹筍殼,明天好多包一些粽子,讓大家夥都能好好過個節。”
去年包粽子的時候用的是槲葉,可這盆地裡,沈禾轉了這麼久就沒遇到槲樹。
蘆葦倒是有,就是距離太遠了,為摘粽子葉走上大半天的路程,實在是不劃算。
反倒是那片竹林離他們住宅的地方,相對來說近的多。
用竹筍殼包粽子還不容易漏,還帶有淡淡的竹子清香。
而且這個季節應該還有竹筍,選擇去竹林可謂是一舉多得。
村長一愣,然後笑道:“哎呀!這是好事呀!隻是這樣就又讓你破費了。”
“嗨!這都小事兒,也就今年大家剛來,等以後就沒有了。”
沈村長一聽也是,哪能年年讓人家破費呀,人家又不欠這些村民的,反倒是村民們欠沈禾的太多了。
不過現在也不是感慨這些的時候,村長道:“那你先回屋坐一會兒,我先去通知二村還有三村的村長,再去通知村民們。”
沈禾擺擺手:“不坐了,您先通知去吧,等會兒村門口集合,一家去一個就成。”
“那成。”
“哦,對了,那裡現在應該會有不少竹筍,他們需要也可以采些回來。”
沈村長聞言,連連點頭,竹筍可是好東西啊,曬成乾的能保存很久。
沈禾交待清楚,就回了自家,想了一下,自家就不需要去那麼多人了,仆人就不去了,就帶上姓衛的幾個小子就成。
村民們聽到沈禾要包粽子給大家過節,頓時歡呼起來。
基本上跟著去的都是自家的壯勞力,也是為了能多采一些竹筍回來,要是去的是體弱的女子,就是采了再多竹筍也背不回來。
何況他們不止要采竹筍,還得撿竹筍殼呢。
一刻鐘後,村民們聚集在村口。
除了一家一人外,三個村長也跟著,也是為了維持秩序。
不過三個村長是空著手,估計是為了避嫌,省的有嘴碎的人他們一家掰兩份竹筍。
沈禾卻不以為然,就讓三個村長也帶上簍子,既然都去了,也不能白跑一趟。
等到了竹林,果然許多竹筍都長出來了。
有些還是剛冒頭,有些已經是一人多高了。
這裡的竹筍還是挺大的,跟老宅那邊的竹筍也不是一個品種。
這兒的個個都有腿粗,基本幾個筍子都能裝一簍子。
村民們為了多帶一些,基本都是現場剝皮,這樣隻要筍肉,就能多帶幾個。
可也不能把簍子裝滿了,畢竟還要裝一些老竹筍殼,這也是沈禾帶他們來這裡的目的。
“今天還是主要撿竹筍殼,想要竹筍等過兩天還帶你們來采。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
竹筍清香,算是菜中珍品,新鮮的吃著脆嫩,做成筍乾也很不錯。
等到冬天菜少的時候,泡上一些筍乾,用來炒個熏肉,臘肉之類的,既能果腹也是一道美味。
等回去的時候,院子裡已經泡了二三十桶的糯米。
村長又安排人,在河邊用石頭攔了一個水池子。
采回來的所有筍殼都丟進池子裡,要用水浸泡一個晚上。
如果是急用的話,也可以用水煮,不過他們是要到明天才包粽子,所以並不著急用。
端午節當天。
沈禾家來了許多婦人幫忙包粽子,這些人都是村長挑選出來比較愛乾淨的。
仆人又拎來了好幾個木桶,有些桶裡裝著醃好的肉塊,也有一個桶裡是放著板栗,還有一個桶裡是紅棗。
竹筍殼也已經清洗乾淨,這會兒一簍一簍的往婦人聚集的地方抬。
過了一會兒,村裡來了十幾個小孩,在邊上瘋玩。
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