【第54章 作坊籌備忙】
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次日天剛蒙蒙亮，林家新宅便蘇醒過來。灶房方向傳來陳蘭準備早飯的窸窣聲，而後院靠近圍牆的空地上，林有財已經帶著李老實和王強開始和泥砌磚，準備搭建洗化作坊專用的土灶和工作台。
林晚晚洗漱完畢，先去了後院。隻見林有財正拿著瓦刀，熟練地抹著泥漿，李老實和王強一個遞磚一個挑水，配合得雖有些生疏，但乾勁十足。
“爹，李叔，王叔，辛苦你們了。這灶台得砌得結實些，特別是熬豬油和煮洗發水的大灶，火要旺，鍋要穩。”林晚晚走上前看了看說道。
“晚晚放心，爹曉得。這灶台保準好用！”林有財抹了把汗笑道。李老實也連忙保證：“三爺，小姐，我們一定把活兒乾仔細。”
林晚晚點點頭：“好，你們先忙，我去前院灶房，今天先教奶奶和幾位嬸子、姐姐怎麼做香皂和洗發水。”
前院灶房裡，林老太早已等候多時，張桂英、劉春、王秀、王娟以及李虎李豹兩兄弟也都到齊了，臉上帶著幾分緊張和新奇。灶台上擺放著林晚晚昨日買回來的部分原料：豬板油、草木灰、皂角，以及幾種草藥。
“人都到齊了，那咱們就開始。”林晚晚挽起袖子，神色認真，“奶，您看仔細了，以後這作坊主要還得靠您把關。幾位嬸子姐姐，也認真看，認真學。”
“哎，晚晚，你儘管教，奶看著呢。”林老太應道，其他人也紛紛點頭。
林晚晚先拿起一塊豬板油：“咱們先做香皂。第一步，是處理豬板油。要把這板油切成小塊，越小越好，這樣熬油快，出油率高。李虎哥，李豹哥，這切板的力氣活，以後主要交給你們。”
“是，小姐！”李虎李豹齊聲應道，上前學著林晚晚的樣子開始切板油。
“熬油的時候火候很重要，要用小火慢熬，不然容易糊鍋，油會有焦味。”林晚晚一邊演示一邊講解，“熬好的豬油要過濾掉油渣，放在一邊靜置放涼備用。”
接著，她開始演示最關鍵的一步——製作堿水。“草木灰加水過濾，得到的就是堿水。堿水有腐蝕性，碰的時候一定要小心，萬一沾到手上，要立刻用清水衝洗。”林晚晚用木勺舀起清澈的堿水，鄭重叮囑，“這一步尤其要小心，以後固定由奶奶或者我來操作。”
林老太看得格外仔細，連連點頭：“奶記住了，這堿水厲害，得仔細。”
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隨後是混合攪拌。“等豬油涼到不燙手，就把堿水慢慢倒進去，一邊倒一邊要快速攪拌，不能停，直到變得粘稠，像這樣能劃出痕跡……”林晚晚手臂用力，不停地攪拌著鍋裡的混合物，額角漸漸沁出細汗。張桂英見狀，連忙上前：“小姐，讓我來試試吧。”
林晚晚也沒客氣，將木勺交給她，繼續指導：“對，就是這樣，順著一個方向攪，要攪得均勻。”她又將切碎的乾花和薄荷葉分別放入兩個小盆裡，“等攪拌好了，就可以加入這些增加香味的東西，然後倒入模具定型，晾上幾天就能脫模切塊了。”
演示完香皂，林晚晚又開始演示洗發水的製作。“洗發水主要是把這些草藥——無患子、側柏葉、何首烏、當歸，按比例加水熬煮，熬出精華，最後過濾裝瓶。”她將草藥放入大陶罐，加水沒過，“火候也是關鍵，要慢火細熬，把藥性都熬出來。”
整個上午，林晚晚講得細致，眾人也學得認真。林老太更是問題不斷，恨不得把每個細節都刻在腦子裡。
午飯過後，林老太便把幾人叫到跟前分工。“桂英，你做事穩妥，以後香皂的熬油、攪拌入模這些關鍵步驟，你主要負責，劉春給你打下手。王秀、王娟，你倆手巧心細，負責洗發水的藥材搭配和熬煮、過濾裝瓶。李虎李豹，原料搬運、切板油這些力氣活歸你們。都聽明白沒？有啥不懂的，隨時問我，或者問晚晚。”
“明白了，老夫人！”幾人齊聲應道，對林老太的安排心服口服。
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