【第160章 談生意】
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林晚晚：雲東家，今日回來得早，看來諸事順遂？正好，我這兒有樁生意，想問問雲東家，要不要合作一把，掙點小錢？
雲梟見她眼中閃著狡黠而自信的光芒，一副小狐狸般的俏皮模樣，多日的疲憊仿佛一掃而空。他眼底漾開溫柔笑意，極為配合地拱手一禮，語氣帶著幾分戲謔，卻又不失認真。
雲梟：不知林東家有何指教？想與在下合作什麼大生意？在下願聞其詳。
林晚晚對他的配合十分受用，拍了拍手，對候在外間的青檸道：青檸，把咱們這半個月的‘成果’都端上來，請雲東家品鑒品鑒。
青檸和吳小花應聲而入，手中端著幾個托盤，上麵擺放著幾個小巧的白瓷碟和陶罐，一一放在書案上。
林晚晚站起身，如數家珍般指著第一碟棕紅油亮、質地濃稠的醬汁：雲梟，你看，這個是我用海邊無人問津的小珠蠔熬製的，我叫它‘蠔油’。做菜時，無論是煨燉還是清炒，加上少許，便能提鮮增味，讓尋常菜式也滋味倍增。你嘗嘗看？
雲梟依言，用乾淨的銀匙蘸取少許，送入唇間，細細品味，眼中頓時閃過驚豔之色。他聽林晚晚和周管事提起多次，這還是第一次嘗到蠔油的味道。
雲梟：這味道……鮮醇濃厚，回味悠長！竟比高湯還要鮮美！晚晚，此物堪稱調味奇珍！若用於酒樓菜式，必定能大受歡迎！你是如何想到的？
林晚晚得意地笑了笑，又指向旁邊一個碟子裡清澈琥珀色的液體：這個叫‘魚露’，是用小雜魚發酵濾汁而成。味道鹹鮮，尤其適合做涼拌菜、或是做蘸料，別有風味。
雲梟再次品嘗，點頭稱奇：確實獨特，鹹中帶鮮，與醬油風味迥異。
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接著，林晚晚又打開兩個小陶罐，露出裡麵浸泡在醬汁中的螺肉：這是醃泥螺和辣螺，用酒和香料生醃，佐粥下飯極佳。還有這個——她指著一些淡黃色的乾貝和更大些的瑤柱這是將扇貝的閉殼肌曬乾製成的‘乾貝’和‘瑤柱’，用來煲湯、煮粥，隻需幾顆，鮮味便十足。這些海貨，都可以加工成便於儲存運輸的乾貨或醃貨，賣到內陸，定是稀罕物。
雲梟看著這些琳琅滿目的“成果”，心中震撼不已。他深知這些看似尋常的海產，經林晚晚巧手一變，價值便能倍增。他看向林晚晚的目光充滿了讚賞與欽佩。
最後，林晚晚捧出一個小巧的陶罐，打開密封的油紙，裡麵是浸泡在糖水中的、色澤金黃的菠蘿塊。她用小銀叉小心翼翼叉起一塊，遞到雲梟唇邊，眼中滿是期待：最後這個，是‘番菠蘿罐頭’。我想著，南粵水果雖好，卻難以遠途運輸。若能將它們像這樣用糖水密封保存，便可存放數月甚至更久。你看，這菠蘿色澤依舊，甜香撲鼻。等來年荔枝、芒果上市，我們還可以做荔枝罐頭、芒果罐頭！想想看，在京城，在咱們青雲縣，寒冬臘月裡，能吃到嶺南的鮮果，該是多大的誘惑？嘗嘗，好吃麼？
雲梟就著她的手，將那塊冰涼甜潤的菠蘿吃下，果肉爽脆，糖水清甜，果然美味。他凝視著林晚晚因興奮而熠熠生輝的臉龐，心中柔情滿溢，更驚歎於她的商業頭腦和奇思妙想。
雲梟：好吃，甜而不膩，果香保留得極好。他握住林晚晚的手，語氣鄭重：“晚晚，你這些想法，何止是‘掙點小錢’？這每一樣，若運作得當，都是能開辟一方市場的好東西！尤其是這罐頭之法，若能解決密封和長期保存的難題，其利不可估量！”
林晚晚見他識貨，更是開心，反手握住他的手，語氣懇切：所以呀，我才想跟你合作。不知雲東家可有合作的想法？”
“你需要人手建作坊，這些我可以幫你。這些都是你的生意，你不必分給我的。”雲梟抓住林晚晚的手真誠的說道。
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