【第188章 外祖家探望】
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林晚晚示意青檸將帶來的蠔油和魚露等物拿過來，對沈平說：“這是我從南粵帶回來的新調料，蠔油和魚露，乾貝和瑤柱。味道極鮮，是做菜提味的佳品。”
她轉向青檸，“青檸，你把這兩種調料的特性、用法，仔細跟沈平說說。”
青檸上前一步，口齒清晰地介紹起來：“沈掌櫃，這蠔油是用生蠔熬製，鹹鮮回甘，適合煨燉、拌餡、炒青菜；這魚露是用小魚蝦發酵，鹹中帶鮮，尤其適合做涼拌菜、海鮮蘸料。使用時注意比醬油用量少些，以免過鹹……”她還當場用帶來的一小碟樣品，讓沈平蘸了點品嘗。
沈平仔細聽著，又嘗了味道，眼中露出驚奇之色：“果然鮮美！東家，這真是好東西！咱們鋪子又添了招牌了！”
接著青檸又把瑤柱和乾貝的特點和吃法跟沈平講了一下。
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林晚晚笑道：“嗯，先少量上架，價格定中上，主要麵向酒樓飯館和講究吃食的人家。你多向客人講解用法，慢慢打開市場。”
“哎！我記下了，東家放心！”沈平連連點頭。
離開“桃源記”，日頭已經偏西。林晚晚又去了二哥林鐵柱打理的林家酸辣粉鋪子。還沒到晚飯點，但店裡已經坐了不少人，酸辣誘人的香氣飄出老遠。
“晚晚！”林鐵柱正拿著賬本跟一個小管事交代事情，見到妹妹，立刻笑著走過來。他如今穿著一身利落的綢緞長衫，言談舉止間已頗有幾分大掌櫃的沉穩氣度。
“二哥，生意不錯啊。”林晚晚看著幾乎滿座的堂廳，笑道。
“可不是嘛！”林鐵柱引著她往後院雅間走，“咱家這酸辣粉味道獨一份，午食從來都是爆滿。晚食的兔肉火鍋、大盤雞和乾鍋鴨更是要提前預定才行。大伯和爺爺見生意實在太好，去年底就把旁邊那家要轉讓的鋪麵盤了下來，專門做這些鍋子，起了個名兒叫‘林家特色鍋’。雖然現在鎮上也有幾家模仿的，但咱家味道正、用料實在，老主顧都認咱這兒！”
林晚晚聽著，心裡為二哥高興：“二哥，你現在可是管著三個鋪麵的大掌櫃了，真厲害！”
林鐵柱不好意思地撓撓頭：“都是妹妹你點子好，我就是幫你盯著。現在乾貨鋪、酸辣粉鋪和特色鍋鋪都各有掌櫃負責日常，我就每天對對總賬，處理些他們解決不了的事兒，輕鬆多了。”
兄妹二人在雅間裡邊吃邊聊，林晚晚點了份酸辣粉和幾個小食，又讓青檸和李虎也去外麵點了喜歡的吃食。看著二哥條理清晰地分析著鋪子的經營情況，對未來擴張也有自己的想法，林晚晚倍感欣慰。當初那個憨厚樸實的農家少年，如今已然成長為一個能夠獨當一麵的生意人了。
忙碌了整整四天，將各處產業都巡視了一遍，林晚晚終於鬆了口氣，也對自家的產業，有了更清晰的掌握。晚上回到家，王蓮花一邊給她盛湯，一邊念叨：“晚晚啊，你這回來就忙得腳不沾地，明兒個抽空去趟你外公外婆家看看，兩位老人天天念叨你呢。”
“好，我知道了娘，我明天就去。”林晚晚正有打算要去趟外公外婆家，正好她娘提了，明天就去一趟。
第二天，林晚晚便帶著準備好的禮物，坐馬車去了上河村的外公外婆家。
馬車剛進村口，就有眼尖的孩童跑去報信。等到林晚晚下車時，外公王老頭和外婆王老太已經相互攙扶著迎到了院門口。
“外公！外婆！”林晚晚快步上前，親熱地挽住兩位老人的手臂。
“哎喲！我的晚晚回來了！快讓外婆瞧瞧！”王老太拉著外孫女的手，上下打量，眼眶就紅了，“瘦了，也長高了！南邊那邊怎麼樣？還習慣不？都順利不”
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