【第32章 土豆粉】
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蜜餅賣完了，林盼秋也就閒下來了，人閒著就開始琢磨新鮮事物了，這不，她突然想起外祖父給的小冊子上說的土豆粉，說是用來炒肉能讓肉更嫩。想起家裡前些日子挖了好些土豆出來，她想了想就跑到婆婆跟前小聲問道：“娘，後屋堆著的土豆能賣我一些嗎？”
“嗯？”陳山茶一臉的疑惑，隨後像是想起什麼，於是小聲回道：“沒事的，你拿一籃子回娘家就成，避著點你二嫂。”
“不是，不是，”林盼秋聽婆婆這麼說就知道她誤會了，於是連忙解釋道：“娘，我不是想送給我娘家，我是想做一個東西，可能比較費土豆。”
“做什麼能費土豆，你就拿去用吧！都是一家人，還計較這個？”
陳山茶笑著搖了搖頭，這小兒媳就是想得多，一點土豆她還真沒放在心上。
“娘，我是想著用土豆做東西，以後上城裡做小買賣去，所以……”這賺的錢都歸他們小家庭，自然原材料是不能白要的了。
“哦，這樣啊，”陳山茶停頓了下，“那你要多少？”
林盼秋還沒真做過土豆澱粉，想了想後回道：“要不先來十斤？”
“那行，你給我五文錢得了。”現在外麵土豆大概是1文錢一斤，家裡人嘛，對半給就行了。
“哎，好的，謝謝娘，這是錢，給您。”林盼秋快速地從荷包裡掏出五文錢遞了過去，隨後就興奮地往後屋跑去。
陳山茶搖了搖頭，心想著，有乾勁是好事啊！
那邊林盼秋從後屋稱了十斤土豆出來，然後扒拉來一個木盆，把土豆一個個洗乾淨放到盆裡。
“三弟妹，你這又是做什麼好東西了？”何香蘭看見林盼秋在洗土豆，眼睛一亮就湊了過來，想著一個土豆還能弄出花來？
林盼秋含糊道：“我就試一試，不一定能成，對了，二嫂，咱家有石磨嗎？我想把土豆磨成漿水。”
“石磨，有啊，那不就是了。”何香蘭伸手一指院子角落蓋著的油布。
林盼秋連忙上前幾步，把蓋著的油布掀開，果然有一個小小的石磨。
“過年的時候婆婆會做上兩鍋豆腐，嘿，那豆腐腦加上糖可好吃了。”何香蘭想想口水都要流出來了。
林盼秋看二嫂那饞樣不禁失笑道：“二嫂，看你饞的，花錢買上一碗豆腐腦不也很簡單嘛！”二嫂每個月領著月錢，一碗豆腐腦應該還是舍得的吧！
何香蘭撇了撇嘴回道：“那能一樣嘛，外麵一碗要我兩文錢。”要知道一斤豆子也才六文錢，憑什麼一碗豆腐腦要她兩文錢？婆婆做的就不要錢了，她想吃多少就吃多少。
林盼秋笑笑不說話，這做豆腐可是個辛苦活，人家賣得貴些也是正常的。她慢慢地把石磨洗乾淨，又比劃了下磨口的大小，重新回廚房準備把土豆切成小塊。
何香蘭看了半天也沒看出什麼名堂來，眼看著當差的時間要到了，抱著孩子就走了。
林盼秋把土豆切好後放到磨口裡，加上水慢慢地推起了石磨，隨後土豆渣混合著水一起流到了一旁的木盆裡，很快十斤的土豆就磨好了。然後用婆婆做豆腐的紗布把土豆渣過濾出來，看著木盆裡黃黃的土豆水，林盼秋抿了抿嘴，心裡也是沒底。
晚上，飯桌上多了一道主食——土豆渣餅。
“嘿，這餅怎麼有一股土豆味？但又不是很軟。”周榮昌率先拿了一個土豆渣餅吃了起來，你說好吃嘛也沒有，但難吃也談不上。
林盼秋笑著回道：“二哥，這是我做的土豆渣餅，今天做土豆粉剩下的，我看扔了怪可惜的，就想著給它做成餅了，沾了葷油，也香得很。”
“土豆粉，那是個什麼東西？”周榮昌一聽新鮮玩意兒就好奇了，不知道好不好吃？
“嗯，就是院子裡木盆裡放著的，不能直接吃，做菜用的。”林盼秋一時間也不知道怎麼解釋。
“哦，是調料啊！”周榮昌一聽是做菜用的也沒了興致。
陳山茶在心裡估算了下，隨後問道：“盼秋，這土豆渣還有吧？”
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