【第35章 決定支麵攤】
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林盼秋微微一笑,“你還真別小看我,我之前就跟著胡大娘去過那個大集,人很多,賣什麼的都有,當然了,也有兩家麵攤,一家在頭,一家在尾,但味道都一般,至少我做的比他們好吃。”當然了,也不是那兩家麵攤手藝不好,純粹是不舍得放料,畢竟一碗三兩的素麵也才賣三文錢,再放料就舍不得了。
周榮盛輕輕搖了搖頭,“秋兒,不是你想得這麼簡單,要是你做賣些包子饅頭,或者餅子都行,但支麵攤太麻煩了,鍋碗瓢盆都要備齊,還有桌子凳子,缺一不可。而且你猜人家為什麼味道一般,但去的人還很多?”
林盼秋被丈夫這麼一說,心頭的熱火勁也下來了,“那是因為趕集的都是附近村裡人,一般都不怎麼舍得吃……”
“對,這老百姓兜裡有錢了才舍得吃,那兩家麵癱我也去吃過,雖然味道一般,但量挺大,主要是便宜,村裡人也能吃得起,胃口小點的兩個人吃一碗也能行。”
雖說人也挺多,但賣吃食的就很少了,為什麼?還不是因為賣不動,大家都想省一頓呢,實在忍不住餓的也知道提前帶上家裡做的餅子,湊合一頓也就好了,哪能再花錢買飯吃。
“啊,”林盼秋一下子泄了氣,“那就不乾了?”想想自己這段時間的折騰,她心裡就很不甘心,要不到,外祖父給的小冊子上菜沒幾道,但麵食還真不少,她是真的想試一試。
“大集不行,那你就換個地方,去城西,那邊人更多,隻要味道好,生意差不了,就是會很辛苦,畢竟我幫不上你。”
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周榮盛本想著找個機會謀個府裡的差事,但錢也花出去了,就是沒信,想來也是沒什麼機會了,要是……
“城西?”林盼秋沒想到丈夫比她還要膽大,她還隻是想試試水,實在不行就收手,畢竟大集那邊也就是一天。但城西支麵攤子可是要按月交租賃費的,雖然不知道多少,但總歸是一筆大投入,要是生意不好,豈不是虧大發了?
周榮盛也看出妻子的擔心來,於是他笑著提議道:“秋兒,這樣,也不著急,你這兩天在家裡先練一練,不管做什麼麵,你先做出來給家裡人嘗嘗,要是大家都說好吃,那我們就去擺。”
林盼秋看著丈夫鼓勵的眼神,她一下子站了起來,雙手緊緊握住,“好,我先試一試。”
隨後兩天,林盼秋自掏腰包給家裡人做個肉絲麵,豬肝麵,素鹵子麵,陽春麵,吃得周露珠都不想回府裡當差了。
“哎,三嫂,這兩天可把我吃美了,我就喜歡吃麵條,怎麼吃都吃不膩,但往常在家的時候都是吃米飯,你知道的,米飯雖然香,但麵條更香。”
周露珠說完就想到明天自己就要回府了,她就開始失落了,畢竟在侯府裡,他們下人的吃食不是饅頭就是米飯,麵條是沒有的,畢竟這玩意兒容易坨。
林盼秋見小姑子喜歡,連忙笑道:“小妹,沒事,等你休假了三嫂就給你做,到時我再研究下,多做幾種口味,一定讓你滿意。”
“哎,謝謝三嫂,”周露珠高興地說道。
“你啊,”陳山茶無奈地點了點小女兒的額頭,“你也不看看你三嫂做的麵條給料多豐富,能不好吃嘛!家裡要是天天這麼吃,早晚被你吃窮。”
“哪有這麼誇張,”周露珠皺了皺鼻子。
“怎麼沒有,”陳山茶伸手一指,“你看看你二哥,本身兩碗米飯能吃飽的,你看他今天都吃三碗麵了,就這估計他還想吃呢!”
“嘿嘿,那是二哥,我可不會。”周露珠嘿嘿一笑,她雖然喜歡,但也就是比平常多吃一點罷了。
周福全也知道小兒媳這兩天忙著做麵條給他們吃就是想著上城裡擺麵攤,在試過她的手藝後,他也不攔著了,“老三,盼秋,之前你們說的要上城裡支麵攤,這事你們自己拿主意吧!至於錢……”
“爹,錢我們有,不用爹你們幫忙。”周榮盛連忙說道。
周福全點了點頭,“那行,有什麼需要幫忙的你就說,不過,老三,你還要當差,盼秋一個人能不能行?”
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