【第60章 開張大吉】
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林盼秋放下了嗦粉的筷子,立馬走上前打開了門,門外的人一下子就竄了進來,邊走邊聞,“嗯,就是這個味道,我剛剛聞到的就是這個,老板,你們吃的是什麼呀?”
林盼秋伸手一指,“酸辣粉和豬排麵,您看您要哪個?”
“酸辣粉?聞著應該就是這個了,多少一碗?”張大有一聞到酸酸辣辣的味道口水都要出來。
“素粉八文一碗,加肉絲十文一碗。”林盼秋指了指牆上的木牌,上麵都有菜單價格。
“嗯,你這個就是素粉吧!那就來素的,早上嘛,不用吃這麼好。”張大有數出八文錢遞了過去。
隨後他又瞥見周榮盛正咬著豬排,咬一口好似要爆汁一樣,他咽了咽口水,衝著林盼秋問道:“那個,加一個豬排多少錢?”
“豬排是六文錢一塊,今天小店剛開張,凡是來小店吃麵的都送一個煎雞蛋,您看您是我們店頭位客人,豬排就收您三文錢,您可別告訴其他人。”
林盼秋笑著說道,雞蛋她買得多,本來二十文一斤,人家給她十七一斤,一斤大概能有個十二個左右,算下來一個雞蛋的成本就在一文四分左右,基本虧不了,至於豬排,一斤豬排二十文,一斤能出八片,剛好夠成本。
張大有一聽又是給他便宜又是送煎雞蛋的,他高興地又掏出三文錢,大氣地說道:“來,給我加一塊豬排,早上嘛,就要吃好。”
至於剛剛說早上不用吃好的話他早就丟到腦後去了。
林盼秋笑眯眯地接過銅板,快速地上廚房重新下了一碗酸辣粉,撈出,加豬排,煎雞蛋,一氣嗬成,最後端著熱氣騰騰的酸辣來到了張大有跟前,“客官,您的酸辣粉,請慢用。”
張大有深深地吸了一口氣,隨後拿起筷子吸溜吸溜就吃了起來,邊吃邊斯哈道:“爽,雖然辣,但是真開胃,你們這個不是麵粉做的吧?吃著滑溜滑溜的,還真好吃,我從來沒吃過呢!”
這時周榮盛已經吃完了,他順勢坐到了張大有身邊,笑著解釋道:“客官,這是我們自己做的,算是秘方了。”
“哎,我就說嘛,百花街我都吃了個遍,就是沒吃過這樣的麵。哎,這個煎雞蛋泡上酸酸辣辣的湯居然這麼好吃,唔,豬排也好吃,以前我們自己做的豬排都是柴得很,你們做的倒是嫩嫩的,汁水還多,真不錯。”
張大有邊說邊吸溜,不一會兒就把一大碗酸辣粉吃完了,大冬天的,他居然還冒了一些汗出來。
“嘿,好吃的話,那大哥以後就常來啊!多照顧小弟的生意。”周榮盛說話間遞過去一小把瓜子。
張大有順勢接了過來,笑道:“行啊,肯定經常來,我要把你們家剩下的麵都吃一遍。”雖然也沒幾樣。
等人走後,林盼秋也吃好早飯了,她把碗筷一收,擦了擦桌子,把門打得開開的,算是開門做生意了。
“嘿,還沒正式開張就吸引人來了,想來今天生意差不了。”周榮盛自信地說道。
林盼秋笑了,“就衝著買一碗麵送一個煎雞蛋,我看今天生意就差不了,就算是點最便宜的陽春麵我們也不會賠,頂多就是費點功夫。”
林盼秋站在門口,門外煙霧繚繞,都是從早點鋪子裡傳出來的熱氣,大家夥兒慢慢地都開始營業了。
“哎呦,這家換人了?以前不是賣包子饅頭的嗎?”這時一個客人站在門口看著上麵的招牌疑惑地說道。
“是啊,我們家是新開的麵館,客官要不進來嘗一嘗,今天剛開張,凡是點一碗麵的顧客都送一個煎雞蛋。”林盼秋連忙讓開位置,對著裡麵做請的姿勢說道。
“哎呦,送一個雞蛋?那我怎麼著都要湊這個熱鬨。”客人從門外走了進來,朝牆上一看,“這個酸辣粉是個什麼東西?粉?”
周榮盛連忙把一碗還沒煮的酸辣粉端了過來,笑著解釋道:“客官,就是這個粉煮出來的,又酸又辣,味道很是特別,別家都沒有呢!”
“行吧,既然你這麼說,那我怎麼著都要試一試,就來個肉末酸辣粉吧,別忘了送雞蛋啊!”客人把銅板放到了收銀台上,隨後緊接著叮囑道。
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