第 124 章 更新。
“阿姊, 鑿這爛木頭做什麼？”
日昳時分，季鳳去大坑棄灰回來，見季胥在房簷下對著一塊梨木板鑽刻。
這兩指厚的木板被鑿了六六卅又六個小凹槽，這凹槽左右像月芽兒, 上下像梅花瓣兒, 內裡還刻了兩個字。
不過這字, 季鳳本就疏於讀《急就篇》，想了幾下也認不出來啥字。
“是倒著寫的定、勝。”
蹲在旁邊看了的季珠道。
“是了，這木頭是做定勝糕的模子。”
季胥道, 別的都還好刻，就是這鏡像化的“定勝”二字，費些功夫, 季胥先前接接連連的，用擺攤的空檔，刻了有十來天了，如今總算要成了。
“定勝糕？又是什麼好東西？”
季鳳稀罕道。
隻見季胥取一隻桶來, 裡頭是上午便拌勻了的糯米粉、米粉, 並些紅曲粉，如今靜置到時辰了，拿竹簸細細篩過一遍, 還添了些桑葚做的醬。
這桑葚是她們孩子在院中和街口摘的, 並不多，季胥還另買了一筐來做醬吃。
不過如今天氣熱, 就是醬也至多放半個月, 再久就要壞了，因此拿來做這定勝糕，其實用玫瑰醬最好。
不過這時候不僅沒有玫瑰, 就是那些海棠木香也隻是高門大第才有，貴人們品茗賞花用的，市麵上不見賣花瓣兒的，是以季胥用這桑葚醬來替代了。
拌勻在粉屑中，再撒在這三十六個模子裡，各一匙的棗泥餡、膏油糖丁子，再將這模子以粉填滿刮平，撒上些鬆仁。
這盛滿的模子到鐵鬲中用熱氣蒸透了，糕熟了便倒出來。
隻見個個形態可愛，通體淡紅，上印定勝二字，這漢隸的對稱古樸之美，在這糕餅上十分的賞心悅目。
“不僅好看，還好吃，甜甜的，有股子鬆子的香味！”
季鳳嘗了連連點頭。
這頭次做的，有個別粉沒壓實，形態不完美的，都留著家裡吃了。
季胥有了經驗，次早另蒸了兩個模子，七十二枚的定勝糕，個個完美無暇，帶到槐市上賣了。
這糕小巧，但外觀好，用料足，又是棗泥餡，又是油和糖，也要不少的本錢，單賣四錢一個，十錢一份，一份有三個。
“定勝糕欸！吃了辯經定勝，郎君，買塊定勝糕吃，為辯經取個旗開得勝的好意頭。”
她趕在今日做這定勝糕也有緣故，聽太學生們說，六月初九、初十太學上下雅吹擊磬，諸生論辯經學。
就連太常也將視察太學，觀看學子們辯經，與博士議郎們給學子們評定等級，辯經結果分為甲、乙、丙三等，算是這些太學生們的入學大考了，關係到他們在先生麵前的第一印象。
季胥攤前經過的學子們，都是手不離卷的，口中念念有詞，背一些聖人之言。
這住在城西細柳倉附近的陳子夏徒步來太學，他挑燈夜讀，整宿未眠，如今仍舊的手不釋卷，弓著身子從季胥前麵路過，眼睛都快沾在書卷上了。
偏偏季胥在叫賣：“辯經定勝！辯經定勝！”
他一聽到“辯經”二字，就覺著肚子裡在打轉，想去茅房蹲一蹲。
“郎君，買塊定勝糕吃，瞧這紅色的多喜慶吉祥，吃了保佑郎君舌戰群儒，奪得甲等的好成績！”
“當真？”
想他細柳倉陳子夏也是個博覽群書、章句爛熟於心胸之人，偏偏一遇到考校之時就容易手心冒汗，口齒不清，甚至肚子疼。
這已經是他在太學的第二個年頭了，按照正常的流程，他早該結業補遷某處官職了，隻可惜逢考不過，耽誤到第二年。
這心裡反而越發懼怕考試了，一想到待會兒要在太常與博士們麵前論述經學，他這舌頭就提前打結了。
“這定勝糕在我家鄉，就是百姓為了戰士們出征而奉上的，誰知吃了竟士氣大漲，戰無不克，於是便有了定勝之名。”季胥道。
“有這樣好的東西，給我來十個，不，二十個！”陳子夏道。
“這定勝糕裡頭有糯米粉，貪多在腹中積食了反倒不好，郎君吃過了朝食沒？若吃了，隻來一份賞賞味，取了意頭，也好旗開得勝呀。”
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