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連忙強忍著雀躍的情緒,翻開一瞧,畫著顆顆黃裡透著焦紅的金燦燦的食物,撒了佐料和蔥花,王福本以為是鹹湯圓子,正奇怪,瞅見目冊子上又寫著炕馬鈴薯等字眼。
“等等,馬鈴薯?該不會府衙推廣的農作物吧!”王福自言自語道。
“阿爹,怎麼了?”旁邊的小十一已經褪去了最初的膽怯,不自信。
王福收斂了異色,通話女兒說道:“前陣子,府衙在推廣一種畝產達千斤的農作物,這間茶鋪子以這種植物莖塊製作的美食,一會兒咱們父女嘗嘗看。”
小十一脫口而出:“是馬鈴薯!”
王福欣慰點頭,在其他女兒為了爭搶衣料珠翠時,隻有小十一密切關注著府衙頒布的一係列政策。
接收到阿爹讚許的目光,小十一抿了抿唇。
在被阿爹帶著巡視鋪子,巡視莊子後,發現通過努力讀書可以獲得女先生和阿爹的重視的事實後,越發勤奮好學,於功課上,從不肯懈怠。
小十一靠著早也用功,晚也用功的勤奮勁頭,將自己的一群姐姐妹妹們甩在身後,得了阿爹獨一份的父愛。
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母憑女貴,連帶著小十一的阿娘也得了王福的寵愛,給了管家權,不是當家主母,已有了主母的權利。
小十一的阿娘執掌中饋後,後院那些妾室再不敢興風作浪,更不敢欺辱,不然給你克扣點月例用度,誰能受得了。
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畢竟當家的說了,若,小十一爭氣,將來可是要讓小十一繼承家業,坐產招夫,給她們王家繼承香火,誰敢惹未來的繼承人和當家主母啊!
有了這份底氣,小十一跟隨阿爹出入各大場所,也不再自卑膽怯,畢竟將來她可是要招婿入贅的。
將目光移至從後院走來的宋掌櫃,小十一握拳,未來她想成為像宋掌櫃這樣的女商戶,有錢有話語權,能自己做主,不必奴顏媚色的討好男子……
瞧見宋荔,王福衝小廝一瞥,對方如離弦的箭衝出,有人比他還快。
望了望排在最前麵的青芝,小廝挨個數了數,自己排在第八名,又望望容器裡高高堆起的點心,肯定有自個兒的份。
當青芝帶著兩盞吃食離開,又等待片刻,前麵隻剩下一位食客,終於快輪到他。
排在前麵的食客張口要買三份炕馬鈴薯,被宋掌櫃提醒:“每人隻能購買一份,愛吃辣的,可以加三文錢添辣椒粉。”
作為這間茶鋪子的常客,小廝就知道每次出新品小食,必然少不了限購環節。
帶著一盞栗子一口酥,一盞添了辣椒麵的小食返回,拿給主子和少主子。
王福饞栗子一口酥饞了許久,迫不及待先往嘴裡扔來一顆,酥香的外皮,黑芝麻被烘烤得油香,嚼著味道極香,最妙的是酥皮裡包裹的栗子泥,果然跟其他食客說的一樣,栗子泥細膩,甜糯,沙沙的質感,一抿,在舌尖緩緩融化。
美味的栗子泥,不禁叫王福想起去年品嘗過的香栗奶茶,可惜後來鋪子不售賣了,大概是因為工序複雜,且利潤不高的緣故。
聽到另一邊傳來楊小姐驚歎的聲音:“這個馬鈴薯炕得焦焦的,好吃給你也嘗嘗。”
說著,楊安慧用另一根乾淨竹簽在裡麵翻找,叉起個小金燦豆,遞去自家丫鬟唇邊。
王福見了,也拿竹簽叉了顆表麵附著一層紅彤彤辣椒粉的馬鈴薯,送進嘴裡。
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裹著的少許辣椒麵,肆意在口腔裡鋪開,辛香灼熱的痛覺,刺激著味蕾,令王福一陣頭皮發麻。
辣椒麵掩蓋之下,是馬鈴薯的外皮焦香,焦焦的表皮,似糊非糊,吃著很香。
新鮮出土馬鈴薯,水分足,口感嫩,牙齒輕輕切割,緊致的焦黃皮破裂,湧出綿密的沙瓤,神似山藥泥,又比山藥多了一種特殊的清香。
回味又能品到胡椒粉的芳香辛香。
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