得恰到好處，既保持了脆嫩，又吸飽了酸甜的芡汁。
這道菜開胃解膩，配著紅燒肉吃，剛剛好。
但是蒜蓉豆角卻是他第一次點，這豆角是蘇晚特意選的最嫩的四季豆。
。甜清的身本角豆了出吃卻三老李，味調鹽許少加隻，炒爆末蒜用，段切筋去
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