【第54 章 雙皮奶】
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第五十四章雙皮奶
忙完店裡的活，許薇薇和許念風先回到家。她把買來的東西都拿出來，準備大乾一場。
她先把紅豆泡上，然後開始製作雙皮奶。將牛奶煮熱，倒入碗中，待表麵結出一層奶皮後，用筷子戳個洞，把牛奶倒回鍋中，加入蛋清和冰糖攪拌均勻，再過濾掉浮沫，緩緩倒回有奶皮的碗中，上鍋蒸了十幾分鐘。
與此同時，許念風在一旁幫忙煮紅豆，
雙皮奶蒸好後，冷卻一會兒，表麵又結出一層嫩滑的奶皮，許薇薇在上麵澆上煮好的紅豆，一份紅豆雙皮奶就完成了。
接著，她又用糯米粉做了些小丸子，煮好後用糖水泡起來，鍋裡放點糖和紅茶炒出焦糖，加入牛奶煮沸，等鍋裡牛奶變成淡棕色，過濾出茶渣，原味奶茶就做好了。
在原味奶茶裡放點紅豆，變成紅豆奶茶，放點糯米小丸子變成小丸子奶茶。
許薇薇把做好的奶茶，雙皮奶裝了一份出來給許念風嘗嘗。
許念風聞到這香甜的味道，老早就饞了，端起雙皮奶，幾口就吃完了，還舔了舔嘴巴，感覺是沒有吃過癮。他看著許薇薇說道：“妹妹，這就是用牛乳做的甜點？真好吃。”
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許薇薇點點頭，把奶茶碗推過去，說道：“五哥，快嘗嘗奶茶味道怎麼樣？”
許念風端起碗就喝了一大口，驚喜的眼睛都睜大了，開心道：“妹妹，這奶奶好好喝，有股淡淡的的茶香，又有奶香，還甜甜的。”
許薇薇說：“五哥還是少喝點吧，茶有提神的作用，喝多了等下晚上睡不著哦，我去找沈大哥了”
她精心將雙皮奶和奶茶裝在乾淨的食盒裡，便提著前往沈墨軒那裡。
到了沈墨軒的住處，她輕輕敲門，院門還是沒有關，許薇薇直接推門進去。門沈墨軒看到是許薇薇，臉上露出溫和的笑容。開心道：“薇薇，你過來啦。”
許薇薇微笑的點點頭，說道：“我做了些新吃食，送過來給你嘗嘗。”許薇薇笑著把食盒遞過去。
沈墨軒將她迎進屋內，打開食盒，看著造型別致的雙皮奶和散發著香氣的奶茶，眼中滿是好奇。
他先嘗了一口雙皮奶，嫩滑的口感在口中散開，奶香味十足，他忍不住讚歎：“這口感真是奇妙，香甜不膩。”接著又喝了一口奶茶，濃鬱的茶香和奶香融合，讓他眼睛一亮：“這味道也極好，味道好獨特，有茶香又有奶味。”
許薇薇見他喜歡，心裡也很高興。
沈墨軒放下奶茶碗，語氣溫柔道：“薇薇，我這幾天可能要出去一趟，去縣城辦點事。”
許薇薇聽沈墨軒要去縣城，她眼睛一亮，連忙說道：“沈大哥，方便一起去嗎？我想在縣城買個鋪子，把第一家燒烤分店開起來。
咱們鎮上的燒烤生意這麼好，縣城人更多，肯定也會受歡迎的。”
沈墨軒思索片刻，點頭道：“行，方便的，你要辦什麼事我陪著你。”
許薇薇開心得眉眼彎彎，開心道：“沈大哥，什麼時候去縣城？”
沈墨軒笑著說：“我都可以，看薇薇什麼時候去。”
許薇薇想了想說：“那明天去吧，正好和大哥他們一起。”
晚上吃晚餐的時候，許家人都聚在一起，許薇薇端出下午做的雙皮奶，給銘澤和銘淵一人端了一份，摸摸他們的小腦袋，開口道：“兩個小寶貝，快點嘗嘗姑姑做的紅豆雙皮奶，看看好不好吃？”
指著桌子上的雙皮奶，招呼眾人都嘗嘗味道，“大家都來嘗嘗看味道怎麼樣？有不足的提出來，我改進。”
兩個小家夥手舞足蹈的高興的很，興奮道：“謝謝姑姑，又有好吃的了。”
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