第515章 沒有一顆土豆,可以活著走出八方縣

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【第515章 沒有一顆土豆,可以活著走出八方縣】

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次日一早,號稱要等崔承允回家,卻隻在床上等了三分鐘就睡著,且一夜無夢的夏安茹,早起就去了趟隔壁的廠區。

夏安茹先把明年猴年生肖的圖案,和設計的可愛版的醒獅圖案,送去了芳蓉軒的繡坊,然後才去了還沒開始運作起來的食品加工廠。

到得加工廠,夏安茹見土豆工廠,和五味齋的乾果車間,此時已經都準備妥當。幾大筐的土豆,已經搬抬到了車間的空地上,能收獲或者采買到的果子.......現在還沒有,這事兒得等夏秋兩季再說。

這會兒,夏安茹要一門心思,把土豆給安排明白咯。

見工人們都到場了,夏安茹便開始安排工作:

“諸位嬸子妹子們,咱們這土豆工廠,從今天開始,就正式開工了。

咱們今日開工第一天,要做的其實也非常簡單。

這些土豆,需要經過削皮,切片,清洗,蒸製,衝涼,晾曬,油炸,拌料八道工序,最後做成土豆片,才能拿去外頭販賣。

八個工序,每個工序咱們先排四人,從削皮開始,咱們從前往後一路排開。

咱們這幾天就是試工,看下人員安排是否合理,工作量是否平均,三天之後,會再作調整。

所以你們每人隻管做自己的活,其餘人不管是來得及也好,來不及也罷,你都不用去幫忙,自己也不能要求別人幫忙。

都聽明白了嗎?聽明白了,阿芳就可以安排人手了。”

夏安茹說完,就朝阿芳看了一眼,阿芳立刻會意。她也不管底下的嬸子姑娘們到底是說明白了,還是沒明白,拿起名冊,就開始點名,然後逐一分派任務。

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阿芳向來覺得,有時候一件事,說了七八遍,還不如上手讓她們做一遍來得簡單明了。

眾人雖然在外頭四季商行看到過土豆片,但是並不知道土豆片是這麼做的。

小小一片土豆片,沒想到製作流程聽著倒是挺麻煩。

不過好在阿芳分配到每個人手上的任務都非常明確,也很是簡單,所以大夥兒也都信心滿滿,拍著胸脯讓夫人放心,老嬸子們一定保質保量完成任務。

“咱們這土豆片,還是土豆的第一個產品,到時候咱們還會做土豆絲,土豆條,土豆餅乾,土豆麵包,土豆粉等等跟土豆有關的一切產品。

大家加油乾,爭取讓咱們肅州的土豆,走出肅州,走向都城!如果今年咱們廠子效益好,年底我再給大家包大紅包!”

喊口號畫大餅,夏安茹是張嘴就來。

嬸子們雖然聽不懂什麼叫產品,什麼叫效益,但是聽說這東西還能賣去都城,賣的好年底還能有紅包,那叫一個激動。

大夥兒擼起袖子就是乾,說是保證從今往後,絕對不會讓任何一顆完整的土豆,走出八方縣!

從這一日起,夏安茹在土豆工廠待了整整五日,在耗費了成噸的土豆之後,終於做出了,三種口味尚佳,厚薄適中的炸土豆片。

最後定下來準備拿出去販賣的土豆片為,辣味,燒烤味,還有薑黃味,三個味道。

辣味的調味主料為胡椒和茱萸磨的粉,燒烤用的是小茴香和花椒。

薑黃味的就複雜了,料粉裡頭加了薑黃粉,生薑粉,香菜籽,小茴香,香葉,桂皮,八角,丁香,肉蔻,等等還有幾樣夏安茹壓根沒聽說過的調料,最終調出來的味道,其實就是個咖喱味。

這味道吃第一口,覺得奇奇怪怪,但是卻怎麼都停不下來嘴。

拌料的嬸子說這玩意兒,有點兒胳肢窩味兒,又有點兒香料味,總之非常的上頭,應該可以滿足獵奇者的需求。

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