【第42章 展示蒸餾法子】
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金掌櫃確實被說服了,“那你快點展示。我們的契約不變,這個法子你不許再賣給別人。這吉祥樓可不是我的,若是被我東家知道你一方兩賣,你可吃不了兜著走。”
宋澤並不受他威脅。能在縣城寸土寸金的地方開酒樓,並且做到縣城第二,吉祥樓背後肯定是有背景的。不是背靠大商戶,就是背後有當官的。
但他之前觀察過,來吉祥樓吃飯喝酒的人多是小富之家,並沒有淇水縣縣衙縣丞那批人。那批人倒是會經常出現在醉仙樓,所以背後之人多半是前者。
經商之人,隻要利益足夠,就不會輕易翻臉。
“我不開酒樓,要這提純法子也沒什麼用。這是我爺爺偶然得到的方子,如今隻想用它換幾畝良田罷了。”
金掌櫃並未再多言語,隻是專心看著宋澤的動作,甚至也叫來了自己的心腹一起學。
宋澤一邊做,一邊講解其中的關竅兒。
金掌櫃聽到升騰起來的霧氣就是酒,留在鍋中的才是水時,驚訝地張大了嘴巴。
等到看完所有動作,這才知曉其中的原理。
宋澤將收集起來的酒液遞給金掌櫃,“金掌櫃,您嘗一嘗,看看味道怎麼樣?”
金掌櫃小酌一口,眼睛倏然亮了起來。“這酒確實不錯,和剛才的桃花酒是截然不同的風味。”
“但是一樣的高濃度,後勁兒大,容易醉人。”
金掌櫃摸了摸自己下巴上的幾根胡須,“這法子確實可行,就是每次都要這樣收集,也太慢了一些。”
宋澤笑著說道,“我這是笨辦法,您既然知曉其中原理,完全可以去找鐵匠做專門的鐵鍋用來分離酒和水。”
“做什麼樣的鐵鍋能直接分離呢?”
宋澤對這個再熟悉不過了,“金掌櫃,我有些想法,借您的筆墨一用。”
站在金掌櫃的書案前,宋澤握著毛筆,蘸取墨汁,依靠著自己前世對蒸餾器的熟悉,畫出了一款可以專門用來蒸餾酒水的鐵鍋。
這個鐵鍋的特別之處在於,它的鍋蓋下邊緣自帶凹槽,酒會順著鍋蓋流進凹槽裡。
凹槽開了一個小口,外接一根細細的管道。收集好的酒液會順著管道流出來,隻需要在下方放一個容器,就可以自動收集酒液了。
宋澤將各個部位的功能解釋給金掌櫃聽,等到金掌櫃再無疑問,他便提出告辭。
“今日契約已成,宋某是守信之人,這法子不會再教給別人。但金掌櫃您也要小心,一旦吉祥樓出了新酒,必定會有不少人來打探此事。若是您這邊有人透露了消息,那可就不關我們的事了。”
“不會的”,金掌櫃很有信心,“我隻會讓最信任的人去辦此事。”
“那我們就離開了。”
“等一下。”趙青青突然站出來說道。
金掌櫃、宋澤、還有兩個兒子同時向她看去。
怎麼了?宋澤用眼神無聲詢問。
趙青青卻不看他,反而徑直向前,“金掌櫃,不知您這院子裡的雞毛鴨毛鵝毛是怎麼處理的?是送到雞毛店做雞毛被嗎?”
金掌櫃愣了一下,才說道,“雞毛店所需要的雞毛也不是特別多,這些最後都被人收到城外堆肥了。”
“那能不能給我們一部分?”趙青青興致勃勃的。
“你要這個做什麼?又臟又臭的。”金掌櫃不理解。
“我也用來做被子啊,很暖和的。”
金掌櫃想起來雞毛的味道,隻覺得惡心,“你想要就自己撿吧,我讓人給你找個麻袋裝。你想要多少就可以拿走多少。”
趙青青道謝後,接過夥計兒遞過來的麻袋。
宋興文上前想要阻止,“娘,你撿這個做什麼?咱們不是做了棉花被嗎?別撿這個了,太難聞了。”
宋興運也覺得有些無法接受,“娘,您要是覺得還缺被子,再去做兩床得了。”
宋澤看著一直在地上挑挑揀揀的妻子,也加入了她的行動。
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看倆兒子還站在那兒,宋澤吩咐道,“你們倆去拿個麻袋,也趕緊裝。隻要鴨絨毛和鵝絨毛。”
……
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