【第773章 神仙魚爐焙雞】
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轉眼就到了江陽和儲齊他們去國都的日子,江月和江星跟著江家人起了大早,一同去了食肆。
滿足的吃完早點,江陽等人就在鋪子裡等著了。
畢竟是江陽頭一回出遠門,江父江母有些不放心,想跟著去碼頭瞧瞧。
“小儲小沈啊,除了煎餅醬香餅,你們還想帶些什麼?快過來看看。”
被江母這般熱情喊著,儲齊等人自是不客氣,利落起身,就去了食架,準備挑些東西。
“帶煎餅果子?就不用帶了吧,煎餅果子現做的好吃一些。”
江陽這般說,儲齊直覺他會做,試著問了句。
“大陽,你會做?”
“我會啊,我天天看著他們忙活,看都看會了,就是不常動手,味道和賣相比大娃他們做的差了些,但我會!…是吧妹妹。”
江月好笑的點點頭,江陽在廚房看了好幾年,吃食做法肯定都知道的,可除了肉夾饃,她似乎沒有吃過江陽做的其他吃食,不知手藝如何,不過肉夾饃的滋味很是不錯。
而江陽的這句‘我會’說得響亮,說到了儲齊他們的心坎裡,煎餅果子,還真是現做的好吃。
“大陽,你到時候給我做些嘗味吧?好嗎,我真的想吃。”
“行啊,反正在船上也無事,做些煎餅而已,簡單的。”
江陽滿口應下,直想著上船後,要跟昨晚的許大廚他們一樣,好好露一手,秀秀他的廚藝。
就是……許大廚昨晚做的美味吃食都頗花功夫,瞧著厲害得緊,比他做的不知好了多少。
“許廚,我在船上還能吃著你昨晚做的神仙魚,胭脂鴨脯,爐焙雞,銀絲肚那些吧?”
“自然是能,這些吃食我們過來時,就在船上做過了,你要想吃,我便多做幾回,讓你嘗個夠。”
江陽高興應聲,許廚做的這些大菜,調味簡單,比較注重食材本身的鮮,昨晚他們真是吃了一頓鮮味大宴。
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一旁的江月聽到江陽可以多吃幾回那些鮮味吃食,還有些小羨慕。
昨晚,江月特意帶著江星,提前下工回家,就是為了嘗嘗許大廚的手藝,而飯桌上那些鮮味吃食,她最為喜歡的便是神仙魚和爐焙雞。
爐焙雞用料簡單,隻用鹽,黃酒和米醋便做成一道風味獨特的美味。
將雞洗淨燉成塊,放鍋裡煮至八成熟,再倒入裝有少許油的鍋裡翻炒,炒至雞肉微微焦黃,加入適量鹽調味。
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