【第783章 分店開業2】
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不一會兒,食肆大堂裡就來了好些客人,有的單純是為了饞味,有的則是因為儲齊過於隨意的態度,對那從未聽說過的麻辣燙有些好奇。
江陽在食肆門口待了一會兒,發覺自己實在搞不明白客人們的想法,乾脆將攬客的活兒交給可以輕鬆應對儲齊,自己回了大堂裡幫忙。
一進門,江陽就感受到了另外一種熱鬨,門口的客人們是因為要不要進店熱鬨,大堂裡的客人則是看著食架上的各種食材,跟食肆掌櫃的說得熱鬨。
“這就是你們說的麻辣燙?瞧著都是生的啊?”
“都是現挑現做的,您們將食材挑好,放在小籃裡,再去櫃台挑好湯底口味結賬,隨後拿過號牌,跑堂們就會依著號牌,將您們點好的麻辣燙送過來。”
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“這聽得我都迷糊了,感覺好生麻煩,我在別的酒樓吃東西,隻需拿過菜單子一看再下單就行,你們這兒怎麼搞這麼麻煩?又是挑食材拿號牌的。”
食肆掌櫃的將麻辣燙步驟說清,這些客人也認真聽了一遍,但客人們猛一聽著,便輕皺了眉頭,來這食肆吃飯,開業隻送湯水就算了,在吃一口熱食前,竟還需挑生肉拿號牌,麻煩得厲害!
“其實不會太麻煩的,您們先挑著,看見中意的食材,放到這個小筐裡就好了。”
江陽看到大堂裡的客人麵色不對,趕緊拿伸手拿了個小籃,想讓一位客人先試試,隻要有人開始選菜,後頭的客人就很有可能會跟著,便能留下生意。
而伸手接過小籃的客人,還是那個覺得儲齊摳搜,卻第一個進店的客人。
他倒是要試試,吃個麻辣燙到底要花多少功夫,費多少勁,費勁吃到的麻辣燙究竟是何味道。
“我這就挑些食材嘗嘗味道,要是味道不好,我定要過來尋你。”
江陽覺得這話分外耳熟,稍有不同的是,現在這話是……對著他說的。
“您…先嘗嘗,真覺得不好了,再來找我。”
說完,江陽虛虛笑了笑,也不知麻辣燙合不合這位麵容略凶的大哥的口味。
這位客人沒再跟江陽他們多說,走近食架細細挑著,剛剛在門口的那位老板是如何說的?他們店裡有許多別處都沒有的新奇食材?
他倒要瞧瞧……
“這……這些東西我還真沒在別處見過,這個長條粉粉的東西是?”
“這個是我們店裡秘製的澱粉腸,旁邊的是不同口味的肉腸,再旁邊是秘製的各類丸子……,都是我們店獨家秘製的,別處肯定是沒有,而且這些食材外形不同,味道也不同,您們可以都試試。”
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