【第807章 炒菜分店8】
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想著今晚吃飯的人多，江月將兩隻羊的羊排都拿了過來，準備將它們全烤了。
為了更好的入味，江月在那兩扇整羊排上頭劃拉了幾刀，隨後把自己帶來的磨成細粉的孜然粉，辣椒粉胡椒粉等調味料拿了過來，均勻撒在羊排上，最後加些鹽醬油料酒薑蒜，抹勻醃製。
趁著羊肉醃製的功夫，江月從箱子裡拿出她的椰蓉，做了些小甜點。
羊排醃製差不多，江月將鐵盤弄好，準備烤製。
在烤之前，江月拿來油紙，將整塊羊排裹好，才放進鐵盤裡烤製，這樣能鎖住羊排裡的湯汁，讓羊肉吃著外焦裡嫩。
感覺差不多後，江月將鐵盤裡的羊排拿了出來，揭去外層油紙，繼續放進鐵盤裡烤至外皮微焦。
隻一會兒，江月將羊排拿出，在上頭撒了些孜然粉和辣椒粉，一點白芝麻點綴，又將羊排放進鐵盤裡，烤了最後一遍，直至羊肉外層焦香酥脆。
一旁的許大廚見江月已經將羊排烤好，放下手裡的活兒，湊到她旁邊，伸著脖子瞧了瞧。
江月這時候正好拿著她自己的刀具，將整塊羊排小塊分開。
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許大廚親眼見著江月一刀下去，就聽到‘哢’一聲脆響，而那烤至酥脆外皮滋滋冒油的羊排，從裡留了不少湯汁出來，冒著陣陣熱氣，瞧著鮮嫩誘人得厲害。
“小老板，你這羊排聞著好香！瞧著也香！”
許大廚說完，用力吸了口氣，好好聞了聞羊排的香味，他等會兒烤出來的羊肉串，應當不會差太多吧？
正想著，儲齊來了廚房，一進來便也同剛才的許大廚一樣，深吸一口氣。
“弟妹！你這羊肉瞧著是烤的吧？怎麼聞著比酒樓裡的那些肉串香上許多？”
江月笑笑，“羊肉嘛，烤出來是這樣。”
說完，江月探頭瞧了瞧外頭，發現大堂裡有了動靜。
“是我爹娘祖母他們過來了，弟妹我們先開飯？”
“好，熱鍋已經備好了，羊排也烤好，就剩羊肉串，我們可以邊烤邊吃。”
江月說完，去後院整理乾淨，才去了大堂。
大堂裡，儲家人正與紀子安說著話。
他們前幾年聽說紀子安和紀嬌嬌遇了匪，還難受心疼了一番，今天突然見著活生生的人，著實是有些吃驚。
但也隻驚了一瞬，儲家人便麵色如常的與紀子安閒說著。
身旁的沈彥文就不說了，平時咋咋唬唬的武安武定都一臉鎮定，想來是早就知道了，那他們麵上可不好表現的太過，得在小輩麵前鎮靜些。
“回過家了？”
“還沒，我想等酒樓開業了，再去尋我二叔。”
儲家老夫人剛想繼續問，就聽廚房裡傳來好大動靜。
“都快些快些。”
儲齊催促喊著，不一會兒他們的大桌上就擺了好些肉片和各類丸子，桌子中間還有一個……大鐵鍋子。
儲家人看到這些生肉生菜已是習慣，沒有了第一回吃麻辣燙時的驚訝，但看到桌上那個裝著清湯的大鐵鍋子，底下還燃著炭火時，還是忍不住出聲。
“今天這是……讓我們自己煮了？”
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