【第836章 炒菜分店37】
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不論原由,儲家大哥是真的給百味樓帶了不少新客,江月也還記著前幾日答應了儲齊武安武定他們,得空時做道新品吃食給他們嘗嘗。
便在給儲家大哥準備午食,做他想吃的黃梨烤肉時,多用了黃梨,加了新鮮蝦仁,做了道黃梨蝦仁炒飯出來。
將黃梨對半切開,均勻劃拉幾下,小心挖出切成小塊的黃梨果肉,留下碗狀黃梨殼。
熱鍋後,江月將打勻的蛋液下鍋,煎至金黃成形後,加入提前處理好的新鮮蝦仁,青豆香腸丁,玉米粒和胡蘿卜丁一起翻炒。
配料變色熟透後,再倒入適量米飯炒散,加入鹽醬油調味,最後倒入切好的黃梨果肉,翻炒片刻後出鍋!
黃梨蝦仁炒飯做好後,江月拿出她提前留好的碗狀黃梨殼,將熱乎炒飯裝到黃梨殼裡,讓美味的炒飯多添了些賣相。
吃食做好,江月喚來酒樓幫工,將紀子安和儲齊他們的炒飯趁熱給他們端了出去,又讓儲家大哥的送飯小仆,將儲家大哥的吃食裝好。
一份醬色濃鬱的黃梨烤肉,一份顏色金黃的黃梨炒飯,再來份綠油油的小炒青菜,樣樣都是養眼的美味吃食。
“大老板,今天這飯是黃梨蝦仁炒飯?”
與江月確認一遍,送飯小仆拎著食盒就給儲家大哥送去。
剛一到地方,送飯小仆就看到自家大爺旁邊站著好些同僚,見他過來,竟齊齊對他笑了笑。
小仆自覺受不住,好在儲家大哥出聲將他的同僚攔著,自己過來尋了他。
“大爺,大老板今天不僅給您做了您想吃的黃梨烤肉,她還做了道新品,黃梨蝦仁炒飯,二爺他們都是頭一回吃呢,您今日可得護住了。”
儲家大哥驚喜接過食盒,揭開了一小半蓋子,往裡瞅了瞅。
“黃梨炒飯?瞧著挺漂亮。”
“很是漂亮,大老板直接用黃梨殼裝的,我瞧著特別,今天您可得注意著些,陳大人他們定是沒有的,大老板沒往外賣呢。”
儲家大哥聽到自家小仆這話,好生得意,沒往外賣?隻他一人有用黃梨殼子裝的黃梨炒飯,好啊好。
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“我今日一定注意再注意,絕不與他們再換了。”
說罷,儲家大哥拎著食盒歡喜就進了屋子。
同僚們見他回來,一齊揭開了自己的食盒蓋子,讓裡頭的吃食香氣散發出來。
前幾日儲家大哥可沒少饞他們,現在他們也點了百味樓的吃食,誰饞誰啊!
是啊,到底誰饞誰啊!儲家大哥見狀笑了笑。
將自己的食盒穩當放好,儲家大哥慢悠悠坐下,隨後又慢悠悠地揭開食盒蓋子。
與之前的辣味吃食不同,江月今天做的吃食口味清淡,沒有那般濃烈的香味,飄散不出饞人的香氣。
但……它好看啊!
外形獨特的黃梨中間被挖空,裝著金黃,青綠橙溜的各色飯食,而黃梨殼子的外皮粗糙,滿是大小均勻的果眼,還有那些長著小齒的綠色葉子,可為儲家大哥的炒飯添了不少意趣。
“小儲啊,你今天這飯是什麼啊?怎麼是這模樣?”
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