【第167章 林間趣事】
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“還多的很呢，要不是背簍裝不下，我們都不舍得回來。”
周氏指著遠方，接著說道：“呐，就前麵一直走，到那棵大鬆樹了再往裡拐，裡麵藏的多的很，就是那裡刺窟窿多，有點難鑽。”
“好，那我們馬上就去。”陸青寧回頭看一眼劉氏二人，突然又想起來個事，急忙把已經走了幾步的周氏叫住：“周嬸嬸，你們的筍弄回去怎麼吃啊？”
周氏有些發懵，不過很有耐心的照實回答：“還能怎麼吃？剝了殼切成片或丁子炒著吃，剩下的撇成幾瓣曬乾唄。”
“你們沒覺得它吃起來有些澀還麻嘴？”
“知道啊。”
周氏點頭，自嘲般的笑笑，“再難以下咽也總比餓肚子強，反正又吃不死人，對吧？”
身後幾人紛紛跟著點頭。
哎.......
陸青寧在心裡默默歎息一聲，說的也是，都要餓肚子了哪兒還管好不好吃呢。
想了想，試探著說道：“這樣，你們回去了試試我的法子，應該可以把苦澀味兒去掉。”
“啥法子？”
幾人幾乎是異口同聲，都圍了上來。
“你們不必這樣緊張，這法子簡單的很，就是剝了殼之後焯個水然後撈起來放冷水裡泡一夜，記得把它稍微捏個縫隙出來，不然焯水的時候容易在鍋裡炸開會燙到人，或者有的鑽進了熱水，一晚上過去容易臭。”
“真的啊？這種方法當真可以？”周氏眼冒精光。
“你們回去試試就知道了，等過些日子苦筍出來了也能用這種辦法弄了吃。”
陸青寧說的苦筍就是屋後麵竹林長的那種，由於它實在太難以入口，以前都是讓別人掰走喂豬去了。
“那這個焯水焯到什麼程度？”
“對啊，焯多久能去掉澀味兒啊？”
“這個......”陸青寧想了想，“這就要看筍子是老還是嫩了。這樣吧，你們要是拿不準，等我們回去了上我家來，我當場教你們。”
“行，那我們等著你哈。”周氏點頭，接著說道：“我們把村裡那些管灶上事的婦人婆子都叫上，讓她們也學學，到時候多曬點筍乾留著，說不定今年就熬過去了。”
周氏當了婦女主任，對這些人就上心了。
再說大家都在一個村裡生活了幾十年，隻要不是像陳思齊那家子那種深仇大恨，沒有誰盼著哪家人活生生餓死。
兩撥人分別，陸青寧三個就趕緊繼續往山上爬。
按照周氏方才指的方向，在大鬆樹旁調轉方向，往旁邊樹林裡鑽。
起初還能看到周氏等人留下的痕跡，陸青寧還撿了顆她們落下的筍。
隨著越來越深入，樹木也越發茂密起來。
地上鋪著一層厚厚的腐葉，踩上去就會留下一個淺淺的略帶濕潤的印記。
劉氏一馬當先貓著腰走在最前麵，陸青寧兩人緊隨其後，沒有人說話，都專心致誌的四處搜尋竹筍的蹤跡。
一時之間，隻聽得到踩在樹葉上發出的沙沙聲。
突然，周氏停下腳步，指著前麵回頭對她們說道：“那裡有筍子，好多。”
“在哪兒，在哪兒？” 陸青寧立刻來了精神，趕緊跑到劉氏身邊，
抬眼望去，除了密密麻麻的藤蔓啥也沒有，便偏過頭問她：“哪兒呢？你是不是早上吃太少餓的眼花了？”
“你個破孩子，臉上頂那兩大窟窿不要就丟了。”
劉氏搭上她的肩膀，帶著陸青寧往下蹲，“你再看，看到沒？”
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“看到了.......”
陸青寧微微皺眉，“可是這些筍也忒不懂事了，長這麼刁鑽的位置，哪裡夠得著？”
想要掰到那些春筍，就得鑽過眼前這團密密麻麻的藤蔓，而且它還是個斜坡，要是不小心滑一跤，臉估計得被刺劃爛。
“我下去掰，你們就在上麵，等下幫我接著。”
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