【第158章 開業】
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劈裡啪啦,一陣鞭炮響,‘躍龍門’飯館正式開業。
紅綢揭開,漂亮、古樸的大字躍入人眼簾。顧媛身穿深藍色夾襖,大方的站在門前,“諸位,今日小店新開張,凡是在小店用餐的學子,均送燒餅一張。”
不管哪個時代,人愛熱鬨的性子是改不了的,這邊鞭炮一響,就有不少人圍了過來。有人指著牌匾道:“躍龍門,好字,好名字。”
“確實好字,我竟然恍惚看到魚兒跳躍龍門之境,化身為龍。”
又有人道:“這不是說的正是我等麼,我等來此讀書,為的不就是個‘魚躍龍門’。而且你們聞到沒有,有一股香味兒從裡頭傳出來,實不相瞞,我這無臟腑都在叫了。”
先前之人豪爽一笑:“既如此,那還等什麼,咱們且進去瞧瞧,看看能取出這等名字的店家,做的是個什麼生意。”
同樣的討論在不同的人群中上演,他們或呼朋引伴紛紛進入小店。
今天是第一天營業,顧媛擔心姐妹二人臉皮薄不好意思開口,特意帶著她們站在門口。姑侄三個都是同樣的著裝,上身穿著深藍色的夾襖,下身配同色棉裙。
每當有人進來,她便會笑著對來人道:“歡迎光臨,公子想吃點什麼?”
顧家人長得都不算醜,三人又是特意裝扮過的。在這個基本上都是男子跑堂的時代,讓人眼前一亮。
有人甚至還整了整衣冠,唯恐自己衣著不整齊,唐突了佳人。
“你們這都有什麼?”
顧媛笑道:“這位公子,我們這主食主要是饅頭和米飯,饅頭有兩摻饅頭、玉米麵饅頭以及白麵饅頭,用料不一樣,價格也是不同的。米飯也是如此,有高粱米、兩摻米飯以及大白米飯。”
“牆上是小店的招牌菜,您想吃什麼可以點什麼。若是嫌麻煩不想等待,您看這邊,這邊是我們剛做好的飯菜,您可以隨便選。”
“每份菜配一碗兩摻米飯或者饅頭,素菜兩文、雞蛋的三文,若是您想吃肉菜也有,這幾樣是四文錢,這個還有這個是五文。”
顧媛口齒伶俐的幫著介紹,她今日隻做了兩樣素菜,白菜粉條以及炒白蘿卜,實在是天冷了,大家種的最多就是白菜、蘿卜。
雞蛋的同樣是兩道菜,黃瓜木耳雞蛋和胡蘿卜炒雞蛋。
此外還有白菜粉條炒肉,這個是肉菜,顧媛舍得放肉,裡頭的豬肉片子清晰可見,還有一個肉菜是白蘿卜燉雞塊。同樣的雞塊清晰可見。
五文錢的是純肉菜,書院並不全是窮人家的孩子,也有鎮上富戶家的少爺們,這兩樣就是給他們準備的。
她今日準備的是紅燒兔肉以及紅燒肉。
顧媛店裡的菜不是她自己地裡種的、就是從商店買來後改良過的,味道比之旁人的要清脆香甜。
肉也是從江毅那裡買來的山上野味,顧媛手裡的佐料充足,做出來的味道當然不一般。
“今天小店新開張,買菜除了送一碗大骨頭湯之外,還多送一張餅。這樣的配置足以讓各位吃的很飽。”
“諸位,今日新開張,小店炒的菜不多,想吃的抓緊咯,晚了可就吃不著了喲。”
隨著她的介紹,不少人吞了吞口水。相熟的人互相對視,隨後有人開口:“我來,給我來個蘿卜燉雞,四文錢對吧。”
顧媛點頭,“嗯,這兩個肉菜你也可以每樣打半份,同樣是四文錢。”
她也是看見此人剛才一直在猶豫,才會多嘴說一句。
那人果真道:“那就每樣來半份。”
顧媛麻利的給他盛了菜,因為他是第一個,顧媛還特意多給了些,盤子裡裝的滿滿當當。
“湯在那邊牆角,今兒是大骨頭湯,想喝的話隨便盛,不要錢。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
這種骨頭湯肯定跟自家喝的不一樣,顏色很淡,一根大骨頭能熬製一大鍋。大骨頭剔除的很乾淨,是一點肉絲都沒有。
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