【第55章 鐵鍋燉雞】
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今天中午,是方小寧主廚,也是趙氏第一次看到自己閨女做飯。
“小寧啊,你這手藝,哪學的?”
方小寧:……
“王老爺子,嘴巴挑,練出來的。”她貼王德發,全村都知道,剛好還能給她找個借口。
趙氏心虛的看了一眼蘇氏,她這張嘴,咋就那麼多話。
“親家,小寧這手藝比我都好,你瞧這紅燒肉,我是做不出來的,中午你好好嘗嘗。”
“噯!噯!”
啥話,她都不敢再說了。
豬蹄,燉了湯,大家身子骨都缺營養,喝湯好,溫補。肉,做了五花肉。一個韭菜雞蛋,一個辣椒悶茄子。雞,她挑著大的買的,打算做地鍋雞。四周在貼上餅子,蘸著醬汁,肯定很好吃。
“雞還能這樣做,真香。”
“特好吃,娘,你下次在家也試試,可以多加點菜,慢慢燉。一會咱們就就著這個鍋吃。”
看著閨女利落的翻炒,裝盤,趙氏又看了一眼蘇氏,難怪以前送家裡的菜都這麼好吃,她們是煮菜,她真的是一勺子油一勺子油炒的,還有醬油,還有幾樣她都沒見過的調料,閨女加的時候眼睛都不眨,誰家敢這麼浪費,還不被罵死。
看一旁的蘇氏,一臉淡然,好像全都習慣了似的,閨女,真是找了個好婆家。
“娘,端出去吧,我留了一些,咱們幾個就在廚房吃。”
“噯!”
她怕不夠吃,又燜了一大鍋的雜糧米飯。
“咋這麼多!”
村長看到一盤又一盤,還都是肉,眼皮子不受控製的跳啊跳,以後,他真不敢再留飯了,次次這麼破費怎麼成。
方有財看的不停咽口水,聞味,就知道多好吃。今天這飯誰做的?瞅著一點不比鎮上的館子差。
宋工頭覺得,就憑今天這一桌,他必須得把活給人乾好了,真太把他當回事了。
宋風抱著一壇子酒,“叔,咱們中午也喝兩盅。”
“拿進去,下午還得乾活,喝啥子個酒。”
方有財的眼睛定在酒壇子上,一眨不眨。
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“喝幾盅,耽誤不了下午的活。”說著,一人給倒了一碗。
“別客氣,別客氣,大家吃菜。這餅子,小寧說蘸著雞汁吃最好吃,大家嘗嘗。
“噯,噯!”
風子媳婦還真是講究。
這餅子是白麵的吧,白麵的咋吃不好吃?還需要蘸雞汁?
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