【第60 章鹵料】
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藥堂門口的騾車上,楚雲河兄弟兩個等了好久,都沒見三弟兩口子出來。
楚雲白也一眼一眼往藥堂的方向張望,他想,這藥堂不會吃人吧!為什麼三哥和嫂子進去了這麼久。
“大哥,我去看看三哥怎麼還不出來。”
楚雲河也不明白到底怎麼回事,隻能允許他去找人。
“嗯,去吧!有事就喊我。”
騾車上有太多吃的了,他也怕離開人,到時候被人順走。
楚雲白走進藥堂,藥堂裡一個人也沒有,他隻聞到了從後院傳來的一陣陣香味,而且還是藥味裡混著肉香。
“有人嗎?三哥,三嫂,你們在哪啊!”
他小心翼翼的跟著味道傳來的地方尋去,藥堂的後邊就是一個院子,一間房門開著,好像還聽到裡邊有人說話的聲音。
掌櫃的看見鍋裡這咕嚕嚕翻滾的肉,聞起來的確是香的不行,忍不住拿起勺子盛了一勺鹵水喝了一口,味道鹹香,而且還有一股特殊的藥味。
他那雙小眼睛突然就笑眯了眼,然後誇讚起來:“小兄弟,你娘子做飯的手藝真是一絕啊!這做菜的法子,我還真的是第一次見。”
楚雲舟也是第一次啊!他媳婦會的很多,他這一樣一樣的發覺,就是不知道媳婦懂的有多少。
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有那麼一瞬間,楚雲舟覺得自己配不上媳婦,哪哪他都感覺配不上。
但在掌櫃的麵前,他還不能讓人看出來他自己都還不知道,笑著說:“我媳婦做飯的手藝確實不錯。”說完,他還很是得意。
掌櫃的給他豎起一個大拇指:“小兄弟,好福氣。”
楚雲白在門口喊了一聲,:“三哥,嫂子,你們在做什麼?”
掌櫃見又來了一個男娃,詢問道:“這是你兄弟。”
楚雲舟點點頭:“瞧我把他們忘了,他們這在藥堂門口等我們來著。”
掌櫃了然,“要不還是請他們進來暖暖。”
楚雲舟擺擺手:“不用,我們很快就離開了。”
趕緊對老四說:“老四,你去跟大哥說讓他等等,我們很快就出來。”
楚雲白應了一聲,趕緊離開了。
杜若很快就把肉鹵好了,不得不說,這古代的老醬油就是香,沒有各種添加劑的醬油味道很純正,鹵出來的肉也比她在後世鹵的香。
用小刀切了一塊下來放在一個碗裡,然後把碗遞給掌櫃。
“掌櫃的你嘗嘗,要是你覺得好,就直接談錢吧!”
她說話也直接,就是為了銀子。
掌櫃的接過就把拿來放在嘴裡,突然,眼睛就亮了,兩條眉毛跟在跳舞一樣,一高一低的動了好幾下。
“香,太香了。”他連連誇讚。這東西,他侄子的酒樓的是沒有的,要是做出來賣,那肯定能吸引不少客人來嘗鮮。
杜若得意一笑:“當然香了,這藥可是很純正的,而且用料也足,鹵出來的肉味道當然好。”
杜若又切了一塊,放進了楚雲舟的嘴邊。“雲舟哥,你也嘗嘗。”
楚雲舟有些懵,趕緊張嘴接過,他突然發現,自己媳婦在做吃的方麵頗有研究,不管做的什麼,同樣的食材,她做的就是好吃,沒有一點腥膻味。
杜若也給自己切了一塊,說實話,這味道就差點味精,隻不過這方子是她要買的,她根本就沒想放,但這味道對於這些老古董來說,絕對有衝擊力。
肉實在太香,掌櫃的都舍不得吞下肚,還想在吃一塊。
隻是他還有正事要談,等到能說話的時候,立即就開口了。“姑娘,這方子我要了,五百兩你覺得怎麼樣。”
聽他這話,杜若和楚雲舟都看向地方。
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