【第564章 燒烤】
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葉大安將黃鼠狼扔在一邊兒,其他的都和二郎拿到後院兒去開腸破肚。先弄的野雞野兔這類小獵物,葉老太也在旁邊幫著處理毛。
“大安,這麼多東西弄完呀?吃不了啊。”這東西多了也有煩惱,葉老太都些有發愁,他們家很久沒有賣獵物了,老太太現在都不會第一時間想到賣了。
葉大安手腳利落的的忙活著回道:“鹿肉和羊肉待會兒各留兩塊兒用鹽抹上,一份兒讓舅舅帶回縣城,一份兒讓二郎他們帶回軍營去。其他的都弄了,家裡那麼多人哪有浪費的?”
陳衝和二郎、趙修齊吃了晚飯還要回軍營,讓他們先吃第一輪兒,等大郎他們回來了,又有第二輪,都是些壯丁,哪有吃不完的?
林氏在鋪子上,範氏便和閨女一起把葉大安他們處理好的肉拿進灶房裡。有些需要切好,有些需要先碼料,這樣待會兒烤的時候才入味兒。
然後又將可以串的蔬菜、肉片兒等串起來,幾個小的覺得有趣,非要在這兒幫忙,範氏趕都趕不走,便由著他們去了。
忙活半天,看著太陽下山了,文月便讓趙修齊將燒烤架放到了院子裡,又搬了張小方桌子出來放各種調料和串好的肉和菜,開始裝碳開烤。
玉謙看著小姑娘熟練的刷料,刷油,翻轉,嘖嘖幾聲,“表妹,可以啊,我都不知道烤東西能這麼講究,看看你這烤具我以前見都沒見過,甚為方便。”
要知道,以前和他爹一起在野外烤的時候,那可簡陋,火力掌握不好,還容易糊呢。
文月嗬嗬一笑:“這是我讓鐵匠給專門打製的,我沒啥別的大愛好,就喜歡琢磨一下吃食,怎麼方便怎麼來,怎麼好吃怎麼弄。表哥要是喜歡,以後選個天氣涼快的時候來,那烤得更帶勁兒,今兒有些熱了。”
玉謙聽得興致勃勃,沒有了以前剛來葉家時的拘謹,溫和的俊臉上露出躍躍欲試的表情,“那敢情好,要不讓我也來動動手?”
文月遞了旁邊桌子上另外一把刷子給他,“喏,你試試吧,留一些別放太多辣椒,舅爺他們好吃。”
灶房裡還準備了下午熬好的綠豆湯和銀耳湯,可以給大家解解渴。
趙修齊手裡握著十幾條串好的鯽魚走了過來,“魚來啦,讓道讓道!”
“我要吃魚魚!”小葡萄跟在趙修齊身後。
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文月笑道:“今兒中午給你挑了半天刺兒,晚上你別吃鯽魚了,姐姐給你烤大青魚,刺兒少肉多。”
其他幾個小的都圍了過來,文月忙喊道:“五郎,虎頭,快把弟弟妹妹帶走,都圍著我,我還怎麼烤?”
於是,兩個大孩子忙想法子將幾個小的哄走。
所有處理好的東西都被擺在了方桌上,文月將烤好的鹿肉、魚肉、雞肉等一一端進了堂屋,讓幾個男丁邊喝酒邊吃烤肉邊聊天兒,隨後又烤了些蔬菜進去讓大家換換口味兒。
陳衝和幾位長輩及葉大安碰了一杯,臉上是說不出的放鬆,範老爺子和葉遠石見陳衝比起前幾次來時的不苟言笑確實整個人都好親近多了,於是也毫不拘束的喝了起來。
趙修齊走到文月身邊兒,毫不客氣的指使著她:“再給我多來點兒辣椒,多放點兒蔥啊!”
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