做什麼菜？
這是做廚子首先要考慮的問題，不過這個時候也很好解決。
首先就得多些葷菜，那些領導這個時候可沒講究什麼健康飲食之類的東西。
其次就是要考慮那些領導來自哪裡？
所以湘菜要有，而BJ的魯菜更是要準備好。
領導吃的是什麼？吃的是麵子。在這個時候，吃魯菜才有麵子，八大菜係之首。所以何雨柱必須要做上一些魯菜。
但也要考慮有些領導吃不慣，所以川菜也必須要有。
八菜一湯，何雨柱訂好菜單之後，就寫了條子，拿去遞給食堂主任。
食堂主任隨便看了一眼，就簽了名，讓何雨柱去小庫房找食材。
這個時候，食堂裡麵已經沒有了工人。
何雨柱那個時候也沒留人下來，於是現在隻能自己處理食材和備菜。
時間還早，那些領導還沒開完會。何雨柱開始慢慢地處理那些食材。
其中最重要的就是魯菜，魯菜講究的就是吊湯，可這個時候可沒那個功夫讓他吊湯，隻能隨便選兩道簡單的，既能讓那些領導有了麵子，也不會徒增煩惱。
隨著張主任的提醒，何雨柱開始了烹飪之旅。
開火，倒油，開始炒菜。
到最後，何雨柱作為大廚，還要充當一下服務員。端著菜就開始往包間裡麵送。
不過何雨柱也留了兩飯盒的菜，今天他也準備想個點子，能夠光明正大的帶個菜。
留好了飯菜之後，何雨柱照例熬了一鍋醒酒湯。
果然，沒多久，食堂主任又喝得醉醺醺的走了過來。
何雨柱沒有說話，盛出一碗湯遞給了食堂主任。
食堂主任這次也沒客氣，端起來就呼嚕嚕的喝了一口。
「柱子，有你在食堂就是好。」食堂主任忍不住地誇讚道。
「主任，你滿意就好。對了，主任，裡麵怎麼樣？那些領導吃的還行嗎？」
「還行嗎？行的不得了。尤其是今天招待的那個領導，吃的可那叫個美！」
「那就行，隻要領導滿意就好。」
「對了，主任。」何雨柱裝作想起了什麼似的，跑到廚房內，拿出兩個飯盒出來。
「主任，我怕你酒喝多了，沒吃多少東西，所以準備了兩個飯盒。」
食堂主任看了何雨柱拿出來的兩個飯盒，笑了笑，揮揮手說道。
「柱子，不用了，我這喝的也夠多了，也吃不下，你就帶走吧。」
食堂主任停頓了一下，想了想，又對著何雨柱說道。
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「柱子，今天和昨天的情況不同，今天是招待那些領導，所以不能算作加班。」食堂主任說著，看了何雨柱的表情，發現他還是那樣，就繼續說道。
「所以想了想以後，柱子，如果你做小灶不能算加班的話，那你就帶兩個飯盒回去，就當是你的加班費，你看怎麼樣？」
「當然可以，那就謝謝主任了。」何雨柱原本隻是想讓食堂主任留一個飯盒就行。
沒想到竟然有意外收穫，雖然說算加班時長也不錯。
不過他也知道，這事如果是招待外賓，那還能說得過去。可這接待領導，那就不太好說了。所以現在有兩個飯盒，他也很滿意。
「行，就這樣，那柱子你也下班吧？包間裡那些領導也吃的差不多了，至於那些桌子，留給那些人收拾就行。」
「行，那就謝謝主任，我就先撤了。」何雨柱說了一聲，也就收拾好自己東西，準備回家。
至於哪些人收拾，何雨柱不用想也知道，肯定是那些領導秘書。
當然，都是男秘書，這個時候可不流行什麼女秘書。
走在路上，何雨柱看了看天，也不知道現在已經幾點了，或者他應該找個時間買塊表，要不然這不知道時間的日子過得稀裡糊塗的。不過好像穿越者都流行買懷表，買手錶的不多。
何雨柱就這樣稀裡糊塗地想著，很快就回到了四合院。
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