些蛋都是找許強換的,這個換是按照賀瑾的意思。
村裡人舍不得吃雞蛋,喜歡把雞蛋攢起來,賣給供銷社,但是他們村離供銷社走路要走上2個小時。
每月許強來小縣城開會,許強帶去。
許強是騎著自行車去的,雞蛋要破,每一次許強都要添上幾個雞蛋錢。
賀瑾就說他們送去供銷社。
每次都有100多個。
不過損壞率有那麼一點點高,不如許強的損壞率是三、四個,他們就是二十,這二十雞蛋他們是要付錢的,剩下的賣給供銷社。
就是農民給他們一百個雞蛋,他們就付100雞蛋,但是他們賣給供銷社80個雞蛋,這是有記錄的,隻不過有些雞蛋破損了,供銷社不收罷了。
許強也同意,因為他每個月要賠給村裡三、四個蛋,這樣不用許強賠了。
這件事大家心照不宣。
晚飯後,王小小帶著紅紅和花花在後院忙活起來。她把買來的蘿卜葉子分成兩堆,一堆做酸菜,一堆曬菜乾。
花花瞪大了眼睛,看著王小小把水燒開:“老大,這樣做酸菜真的行嗎?隻要把蘿卜葉子燙十秒鐘就行啦?”
王小小麻利地把燙好的菜葉子撈起來,動作乾淨利落。“看好了,”
她邊說邊把燙過的菜葉一層層碼進壇子裡,”燙菜的水別倒,留著有用。”
紅紅幫忙搬來一塊洗得發亮的鵝卵石,王小小接過來壓在菜葉上。“這塊石頭壓著,菜才不會浮起來。”
她把燙過菜的水倒進去,仔細地蓋上壇蓋,拍了拍手,“五天之後就能吃了。”
“那菜乾呢?”花花好奇地問。
“這個更簡單。”王小小把剩下的蘿卜葉子倒進鍋裡,這次多煮了兩分鐘。
撈出來後,她把菜葉裡的水分擰乾,然後一串串掛在後院繩上。
花花突然想到什麼,興奮地問:“老大,是不是所有的野菜曬菜乾都這麼弄啊?”
王小小擦了擦手,嘴角揚起一抹笑:“聰明,一學就會。”
王小小來到井邊,壓水,看著水出來,她高興~
————
到了星期天。
齊魯八人過來,王小小算了一下,一起去砍這些五味子藤和烏拉草,兩次就夠了。
到了五味子藤,王小小叫他們割草她去打獵。
王小小眯起眼睛打量著眼前的灌木叢。
她輕手輕腳地撥開枯枝,一個野雞窩赫然出現在眼前。
“運氣不錯。”她嘴角微揚,迅速從腰間摸出彈弓。
三顆石子精準射出,兩隻肥碩的野雞應聲倒地。
她又往窩裡探了探,竟摸出七枚還帶著餘溫的野雞蛋。
正當她彎腰撿拾時,前往9點鐘方向好像是兔子洞。
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王小小走了過去,做了陷阱,再認真找了另幾個洞口,繼續做了陷阱,再拿著乾草,熏洞。
就看到兔子從不同的洞口跑了出來,全部被陷阱套住。
王小小一看,笑眯眯,這一窩的兔子居然有五隻。
“今天的收獲夠豐盛。”她掂了掂手裡的獵物,轉身往五味子藤的方向走去。遠遠就聽見齊魯他們嬉鬨的聲音。
王小小蹲在小溪邊,手中的獵刀閃著寒光。
她利落地給兔子剝皮,動作嫻熟得像是在做一件再平常不過的事。
兔皮完整地剝下來後,她隨手扔進背後的背筐裡,內臟則仔細地埋進土裡。
這兩隻雞得留著。她麻利地用草繩把雞嘴綁緊,又將翅膀和爪子捆得結結實實。
確認它們動彈不得後,才小心翼翼放進筐裡,用乾草蓋好。
架鍋生火對她來說輕車熟路。
三塊石頭壘成簡易灶台,枯枝劈啪作響,鐵鍋裡的水很快就咕嘟咕嘟冒起泡來。
五隻處理乾淨的兔子和削好的土豆塊在鍋裡翻滾,王小小又撒了把鹽和野山椒。
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