【第54章 什麼酒】
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他們走了沒多久,顧衡騎著二八大杠帶著兒子閨女回來了。
到家門口時,顧衡還按了兩下車鈴。
“叮鈴!叮鈴!”
蘇昭昭才說要去開門,顧想已經推門進來了,手裡還提著一隻被綁了腿的鴨子。
顧念緊隨其後,她手裡也沒空著,提著一袋子山梨。
“哪兒來的?”
“鄉下買……換的。”顧想提著鴨子,“爸爸說殺了吃,媽媽,我們可以養嗎?”
“不可以。”蘇昭昭無情拒絕,她不想踩鴨屎。
“哦。”顧想失望不已。
顧念把山梨提進屋,拿了一個出來洗,洗完就往蘇昭昭嘴邊遞,“媽媽你吃,酸酸甜甜的可好吃了。”
蘇昭昭咬了一口,“……嗯,好吃。”
太酸,不夠甜,味道還有點澀,皮也厚,和好吃真的沒多大關係。
蘇昭昭接過閨女手裡的梨,進廚房拿了刀,把皮給削了,削完皮口感好了一點兒。
顧衡去還自行車,沒一會兒回來了,“下午有人送石板過來,已經和人說好了,到時候直接給我們鋪好。”
蘇昭昭看了看鴨子,“晚上管飯嗎?”
“不管,用不了多長的時間,這鴨子中午做嗎?要是做,我現在就殺出來。”
鴨子被綁著腿丟在地上發抖,看著可憐兮兮的。
當著人家鴨兄的麵說殺不殺的話,太殘忍了。
“殺吧。”早死早超生。
鴨兄:……瑟瑟發抖!
鴨子是老鴨,在這個沒有電飯鍋的年代,得靠小火慢燉,中午是吃不成了,燉一下午晚上吃非常合適。
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鴨雜也是個好東西,沒人舍得丟,顧衡清洗乾淨後,蘇昭昭用辣椒、生薑和蒜苗爆炒,味道奇香。
一個鴨子的血很少,也沒舍得丟,蘇昭昭用來做了個鴨血粉絲湯。
再炒一個青菜,又是完美的一餐!
吃完飯蘇昭昭開始燉鴨子。
血水已經泡乾淨,但還是得焯一下水,焯水後用清水清洗乾淨。
起鍋燒油,油熱倒入鴨肉,翻炒乾水分,加入蔥薑大料。
蘇昭昭突然想起沒拿酒。
“誰把酒給我拿過來一下。”
沒一會兒顧衡拿著酒瓶過來了。
“要酒乾嘛?”
“燉鴨子呀。”蘇昭昭接過來,‘噸噸噸’的往鍋裡倒酒。
倒了差不多半碗的量,又往裡麵加水。
顧衡看著酒瓶,“這酒……”
蘇昭昭啪的蓋上鍋蓋,“這酒咋了?難道是過期了?”
顧衡無奈的看她,“白酒沒有過期這一說。”
鬨了個笑話,她又不喝酒,她怎麼會知道?
“那這酒還有什麼其他問題嗎?”
“沒有,用來做菜也挺好。”說完,指著還剩半指深的酒水問,“還要用嗎?”
“不用了。”
顧衡拿著酒瓶走了。
不對勁兒,難道這酒很貴?還是說很難買?
蘇昭昭摳摳手指:“……不是茅台呀。”
茅台她認識,茅台奶茶她還喝過呢。
鳳凰牌,聽都沒聽說過。
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