【第27章:挺好的】
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見袁繡臉紅,秀蘭嫂子笑得更歡了。
“給嫂子說說,你倆昨晚怎麼樣啊?江營長還行吧?”
還能怎麼樣,當然是蓋著鋪蓋純睡覺了。
“挺、挺好的。”袁繡沒忘出門在外,要給江洲把麵子撐起來的事兒。
隻是說完這句話後,她控製不住臉上的熱意,隻感覺雙頰燒得難受。
聽到她這樣講,春梅嫂子和桂英嫂子都樂不可支地笑了起來。
幾個女人,一路嘻嘻哈哈的到了市場。
賣肉的攤位上排著長長的隊。
“你們買肉不?”春梅嫂子問。
秀蘭嫂子搖頭,“我今天不買,家裡的肉票不多了,還有大半個月呢。”
桂英嫂子:“我要買點兒,家裡兩個孩子念叨著想吃餃子。”
袁繡也要買,她還得準備請客的食材。
“你們要買多少和我說,我在這兒排隊。”春梅嫂子道:“桂英幫我買兩斤白菜,小袁你還要買啥就趕緊去,這裡我守著。”
袁繡趕緊道謝,“嫂子還要買啥我去幫你買。”
“其他的也不用了,家裡都有。”
秀蘭嫂子見有人提著魚從她們旁邊路過,趕緊攔住那人問:“今天有魚啊?”
“有!可多了,今早拉了一車過來,都沒進市場就開始在賣了,就在那邊,你們要買就趕緊去吧,不要票。”
聽到這話,幾位嫂子的眼睛都亮了。
“小袁給我帶一條,小一點兒的就行。”春梅嫂子趕緊道。
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桂英嫂子也想買。
市場上的魚不是天天有的,平時來了魚,也不一定買得到。
於是,幾人開始分工,秀蘭嫂子和袁繡去買魚,桂英嫂子去買菜,春梅嫂子則繼續在肉攤這裡排隊。
袁繡跟著秀蘭嫂子到了賣魚這裡,隻見一輛大卡車停在路邊,車下,幾個市場的售貨員正忙碌的給人稱魚收錢。
鋪著油布的車鬥裡站著兩個男同誌,正一趟一趟的從車鬥裡往下運魚。
地上濕漉漉的,散發出一股刺鼻的魚腥味。
秀蘭嫂子拉著袁繡去排隊,“這麼大一車魚,肯定能買得到!”
袁繡點頭,這邊排隊的人沒肉鋪那邊多,瞧著車裡的魚應該還有不少。
“你們南方那邊都是怎麼做魚的?”秀蘭嫂子問她。
“那得看是什麼魚了。”
袁繡笑著和她細細的講:“要是桂魚,那就用來清蒸,如果能買到鬆子,還能做鬆子桂魚,如果是鯽魚,那就用來熬湯,也可以做成紅燒鯽魚,如果是花鰱和草魚,可以做水煮魚片,酸菜魚,魚頭還可以用來做剁椒魚頭,要是鯉魚,用來清蒸、紅繞,或是做糖醋魚,麻辣魚都可以。”
秀蘭嫂子都給聽愣住了,“聽你這麼一說,我口水都要流下來了,小袁呀,你是不是很會做菜呀?”
袁繡笑了笑:“也不是很會吧。”
“那我可不信,你就說你剛才說的這些魚,你會做不?”
袁繡點頭,“會做。”
“這不就得了,這都不叫會,那啥樣的才叫會?”秀蘭嫂子笑道:“這下可好了,我還能向你學幾手,也免得我家那口子老說我隻會拿大醬燉魚。”
袁繡和秀蘭嫂子聊天的時候,身前身後排隊的人也聽見了。
見她說的頭頭是道,都向她取經,“那水煮魚片兒是咋做的?我家那口子去年去南方出差,吃了人家那邊的水煮魚就讓我給他做,按他說的我做出來總不是那個味兒。”
袁繡便和她講:“做水煮魚片少不了辣椒、花椒和豆瓣醬,還有生薑、蒜末,咱們家常的做法,都是有什麼用什麼……”
等袁繡講完,提出問題的那位大嫂直點頭:“難怪我做出來的不好吃,這可太麻煩了,前熬後煮的,還得注意火候,還得爆香,我都是一股腦的全放鍋裡的。”
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