「哎？」這時，王美蘭問道：「你們那地三鮮是啥地三鮮吶？」
這話問的似乎有毛病，曲小紅和林東旭看了一眼，曲小紅小心翼翼地道：「地三鮮就是……」
就在這時，趙有財忽然開口打斷曲小紅，隻聽他對王美蘭道：「你都不用問，他們這地三鮮肯定不是咱在家吃那個。」
「不是？地三鮮還能有旁的樣兒嗎？」林東旭終於忍不住了，他瞪眼看著趙有財，問道：「我麻煩你告訴告訴我，你們吃的地三鮮啥樣兒，讓我漲漲學問。」
麵對林東旭的質問，趙有財隻用眼角掃了他一下，然後連聲都沒吱。
「林師傅，咱別激動啊。」這時，趙威鵬笑著接過話，道：「我們在家吃的地三仙，是仙人的仙，是用鹿肉、猞猁肉和熊掌肉做的。」
林東旭：「……」
曲小紅：「……」
隨著趙威鵬話音落下，屋裡陷入一片寂靜，直到趙有財開口：「把這個地三鮮換了，我看中午有個扒鹿肉條啊，那晚上就來個紅燒鹿筋。」
「沒有！」林東旭語氣很是生硬，燒鹿筋用的鹿筋，必須是鹿腿上的大筋。
「我有。」趙有財頭也不抬地接了一句，接得林東旭臉又紅了。
然後，趙有財繼續說道：「剛才不說中午、晚上都再加兩個熱菜麼？反正到時候我們擱家拿猴頭，中午加一個白扒猴頭……」
說到這裡，趙有財看向曲小紅、林東旭道：「給你們個機會，山兔子你們能不能整著？」
「這個能。」曲小紅應道：「市場上天天都有賣的。」
「那行。」趙有財先是點了下頭，然後似乎是想起了什麼，又抬頭道：「必須是山兔子啊，家兔子不好吃。」
「這個沒問題。」曲小紅道：「這個肯定能買著。」
「那就行。」趙有財道：「後天我再在家拿點榛蘑、鬆蘑，中午擱它們燉個山兔子。完了晚上擱燒雞燉個蘑菇，再……」
此時就差一道菜了，趙有財卻不知道加什麼好了。
「大哥。」就在這時，金小梅開口喚趙有財道：「你上次做那個太極熊掌，他們能不能做呀？」
趙有財聞言，又使眼角掃了林東旭一下，然後道：「那能做啥呀？他們能整著大蝦嗎？」
「大蝦現在沒有。」曲小紅苦著臉，道：「冬天有，這時候運不過來。」
「那做個鬆仁扒熊掌呢？」趙有財問：「熊掌你們能不能買著？」
「這個真買不著。」曲小紅道：「咱這兒野雞、野兔還好說，熊掌……有的時候少。再說咱十五桌，咋地不得八個熊掌啊？」
聽曲小紅如此說，王美蘭轉頭看向趙有財道：「他爸呀，咱現在上山打倆黑瞎子不趕趟了吧？」
曲小紅、林東旭：「……」
王美蘭這話雖然是問句，但聽她那語氣，就好像山裡熊瞎子隨便她殺似的。
「嗯呢唄。」趙有財咂了咂嘴，道：「早預備就好了。」
這句話倒是正常，可緊接著趙有財又補一句：「誰尋思他們這麼大個飯店，要啥啥沒有啊？」
林東旭：「……」
此刻的林東旭，很想告訴趙有財一句：「你們也沒按菜單點吶！」
「他爸呀，那還差個熱菜咋整啊？」王美蘭問，趙有財道：「再加個群星捧月。」
「什麼玩意兒？」這話是林東旭問的，趙有財瞥了他一眼，道：「群星捧月是飛龍宴裡的小炒菜，又叫山珍什錦。是擱那個……鹿肉丁、鹿筋段、飛龍肉丁、小野雞胸脯子肉丁，跟猴頭菇、榆黃蘑、榛蘑、鬆茸、鬆仁一起炒。」
說完這話，趙有財又補充道：「鹿筋、猴頭、榆黃蘑、榛蘑、鬆茸、鬆仁，這我擱家帶，剩下的你們預備。」
林東旭已經不說了，一旁的曲小紅緊忙道：「師傅麻煩你再說一遍，完了我拿筆記上。」
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