第2014章 被霸淩的大酒店後廚

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「哎?」這時,王美蘭問道:「你們那地三鮮是啥地三鮮吶?」

這話問的似乎有毛病,曲小紅和林東旭看了一眼,曲小紅小心翼翼地道:「地三鮮就是……」

就在這時,趙有財忽然開口打斷曲小紅,隻聽他對王美蘭道:「你都不用問,他們這地三鮮肯定不是咱在家吃那個。」

「不是?地三鮮還能有旁的樣兒嗎?」林東旭終於忍不住了,他瞪眼看著趙有財,問道:「我麻煩你告訴告訴我,你們吃的地三鮮啥樣兒,讓我漲漲學問。」

麵對林東旭的質問,趙有財隻用眼角掃了他一下,然後連聲都沒吱。

「林師傅,咱別激動啊。」這時,趙威鵬笑著接過話,道:「我們在家吃的地三仙,是仙人的仙,是用鹿肉、猞猁肉和熊掌肉做的。」

林東旭:「……」

曲小紅:「……」

隨著趙威鵬話音落下,屋裡陷入一片寂靜,直到趙有財開口:「把這個地三鮮換了,我看中午有個扒鹿肉條啊,那晚上就來個紅燒鹿筋。」

「沒有!」林東旭語氣很是生硬,燒鹿筋用的鹿筋,必須是鹿腿上的大筋。

「我有。」趙有財頭也不抬地接了一句,接得林東旭臉又紅了。

然後,趙有財繼續說道:「剛才不說中午、晚上都再加兩個熱菜麼?反正到時候我們擱家拿猴頭,中午加一個白扒猴頭……」

說到這裡,趙有財看向曲小紅、林東旭道:「給你們個機會,山兔子你們能不能整著?」

「這個能。」曲小紅應道:「市場上天天都有賣的。」

「那行。」趙有財先是點了下頭,然後似乎是想起了什麼,又抬頭道:「必須是山兔子啊,家兔子不好吃。」

「這個沒問題。」曲小紅道:「這個肯定能買著。」

「那就行。」趙有財道:「後天我再在家拿點榛蘑、鬆蘑,中午擱它們燉個山兔子。完了晚上擱燒雞燉個蘑菇,再……」

此時就差一道菜了,趙有財卻不知道加什麼好了。

「大哥。」就在這時,金小梅開口喚趙有財道:「你上次做那個太極熊掌,他們能不能做呀?」

趙有財聞言,又使眼角掃了林東旭一下,然後道:「那能做啥呀?他們能整著大蝦嗎?」

「大蝦現在沒有。」曲小紅苦著臉,道:「冬天有,這時候運不過來。」

「那做個鬆仁扒熊掌呢?」趙有財問:「熊掌你們能不能買著?」

「這個真買不著。」曲小紅道:「咱這兒野雞、野兔還好說,熊掌……有的時候少。再說咱十五桌,咋地不得八個熊掌啊?」

聽曲小紅如此說,王美蘭轉頭看向趙有財道:「他爸呀,咱現在上山打倆黑瞎子不趕趟了吧?」

曲小紅、林東旭:「……」

王美蘭這話雖然是問句,但聽她那語氣,就好像山裡熊瞎子隨便她殺似的。

「嗯呢唄。」趙有財咂了咂嘴,道:「早預備就好了。」

這句話倒是正常,可緊接著趙有財又補一句:「誰尋思他們這麼大個飯店,要啥啥沒有啊?」

林東旭:「……」

此刻的林東旭,很想告訴趙有財一句:「你們也沒按菜單點吶!」

「他爸呀,那還差個熱菜咋整啊?」王美蘭問,趙有財道:「再加個群星捧月。」

「什麼玩意兒?」這話是林東旭問的,趙有財瞥了他一眼,道:「群星捧月是飛龍宴裡的小炒菜,又叫山珍什錦。是擱那個……鹿肉丁、鹿筋段、飛龍肉丁、小野雞胸脯子肉丁,跟猴頭菇、榆黃蘑、榛蘑、鬆茸、鬆仁一起炒。」

說完這話,趙有財又補充道:「鹿筋、猴頭、榆黃蘑、榛蘑、鬆茸、鬆仁,這我擱家帶,剩下的你們預備。」

林東旭已經不說了,一旁的曲小紅緊忙道:「師傅麻煩你再說一遍,完了我拿筆記上。」

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