顧子澈在乾元殿裡待了快半個時辰,出來的時候,可謂是滿麵春風,喜氣洋洋。
等出了皇宮上了馬車,他更是沒忍住,直接笑出了聲。
小廝忍不住問:「大人這麼開心,可是有什麼好事?」
「何止是好事?」顧子澈勾了勾唇。
若是他能把握這次機會,基本就是青雲直上了。
命運的饋贈啊!
姚橙橙……
其實也不能怪他,畢竟上次他也是優先考慮王爺的門路,可不曾想,她竟然那般羞辱於他!
是可忍孰不可忍。
那也就休怪他了……
隻要能讓自己的目的達到,踩著誰上位不是踩呢?
這般打定主意後,顧子澈仿佛已經看見更高的烏紗帽再和自己招手了……
姚橙橙對這些一無所知。
自從昨日和王爺把話說開之後,她便立刻進入了搞錢模式。
春燕夏柳一大早就出了門,姚橙橙腦海裡的播報就沒停過,她乾脆全給關了。
今天她也很忙,她打算開始將雜菌醬、泡椒鳳爪和冷吃全部量產,另外還推出了新品,蒜蓉泡椒銀絲菇。
也算是開胃的醬菜係列吧。
銀絲菇焯水之後迅速放入冰水之中冷卻,蒜臼裡搗爛蒜蓉,泡椒切成小段,椒肉裹著透亮的泡椒水,光是看著就讓人咽口水,小米辣切圈時要小心,辣氣會順著指尖往上竄。
之後熱鍋倒油,油熱到微微冒煙時舀一勺蒜蓉放進油裡,「滋啦」一聲響,蒜香瞬間被激得炸開,金黃的蒜油裹著蒜蓉,香氣能飄好遠。
這把熱油蒜蓉連同油一起淋在銀絲菇上,再加入生抽、香醋、白糖,最後淋兩勺泡椒水,筷子一拌,菌菇裹上橙紅的醬汁,每一根都吸滿了酸辣味。
晌午也可以給王爺送一小碟子過去。
至於其餘的,不止是姚橙橙,小廚房的其餘人也基本都會做了,尤其是冷吃係列,像模像樣,個個都已經出師。
快到中午的時候,春燕和夏柳滿頭大汗回來了。
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「娘子!刁大娘那邊生意做開了,說是好幾十戶都定了銀絲菇!好賣得很,另外今天好像有個飯館也來打探消息了。」
「哦?是哪家?」
夏柳撓頭:「他沒說,反正神神秘秘的,隻問菜量多少,能否定期定量供應。」
姚橙橙想了想,被飯館盯上自己的菜是意料之中,如果可以,她也願意和對方合作,但需要先打聽清楚對方的底細。
「先打探清楚再說,不是很著急。」
「誒!」
春燕:「我這邊,小侯爺說上次的泡椒鳳爪,下回要十斤。」
這趙小侯爺的訂單倒是比姚橙橙想像的少,看來是最近沒什麼新品吸引他了。
「行,知道了,這樣,鳳爪我明天就能送去,順便再給他送些新品。」
「好嘞!」
這小侯爺的口味刁鑽,姚橙橙是時候準備拿出自己的看家本事了,於是當天下午,姚橙橙就熬了一大鍋的秘製滷水——
滷水千千萬,可她自己的秘方當時可是上過電視新聞的好吧?
和外麵的絕對不一樣。而且,姚橙橙對自己的滷水相當自信的原因是,若是配上她秘製的調味料,直接涼拌,風味會被二次激發。
比單獨吃還要更香!
一大鍋滷水咕嚕冒泡,香味已經從寶月閣都飄了出去……
周圍好些地方都聞到了香味——
「姚廚娘這是又做什麼好吃的了?」
「真香!」
「我要是能吃上一口就好了!就一口啊……」
「想得美吧你,那肯定是給王爺的!」
其實還真不是,姚橙橙今天滷了一大鍋。
豬蹄,豬頭肉、豬耳朵、雞爪、鴨掌、鴿子蛋、藕片,千張……
真是葷素都有。
另外還有一塊塊打了結的五花肉,這是最先熟透的。
一塊塊的,顫顫巍巍,色澤紅潤。
滷肉滷好之後還不能立馬吃,至少要浸泡一個多時辰,等香味徹底浸泡進去。
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