姚橙橙今天不打算瞎逛了,直奔目的地永寧坊。
她帶著帷帽,到了之後就和胖丫他們一道下了馬車,阿吉已經安排了一些人,就在鋪子裡麵等著,見到人之後齊聲喊:「見過姚掌櫃!」
姚橙橙忙道:「客氣了,客氣了。」
第一次被叫掌櫃,這感覺還挺好,姚橙橙笑道,「阿吉公公應該和你們都說過了?」
「安排了!掌櫃放心!圖紙我們也拿到了!」
阿吉笑著道:「用料這些娘子也不用擔心,和王府合作的都有工坊,直接去那邊拉就行了,質量肯定是不差的。」
姚橙橙:「好……」
她忽然覺得,照這麼看,其實根本沒自己的什麼事情嘛!
王爺一併都給她安排好了!
「辛苦各位了,各位替我辦事,我一定不會虧待你們,今天第一天,大家先一道吃點東西,都還沒吃早飯吧?」
「嘿嘿,吃了!但是我們飯量大!吃得下!」
姚橙橙笑道:「那正好,我就蒸了包子,好吃又管飽,胖丫,你給大家分了吧。」
姚橙橙昨天開始就在蒸包子,別小看這些農家大包子,個頂個的好吃,鮮肉大包,純瘦肉混著一點肉凍,蒸熟之後裡麵的湯汁略浸出了麵皮,肉汁吃得滿手。包子皮薄厚剛好,除了大肉餡還有酸菜粉條餡、麻辣豆腐餡、青椒茄子和肉沫豆角……
葷素搭配,春燕和夏柳她們一大早就在瘋狂蒸著,這會兒還帶著餘溫但是也不燙。
看著還冒著熱氣的大包子,大傢夥也不客氣了,期待地搓了搓手,去後院洗乾淨,然後就開始排隊領包子。
阿吉也領了,還沒乾活先填飽肚子,每個人臉上都美滋滋的。
再咬上一口這大包子之後,登時眼睛一亮——
「娘誒!這包子真香!」
「這咋比外頭賣的香這麼多嘞!」
「好吃好吃!」
現在的大包子沒演變出這麼多餡料,充其量就是蘿卜豬油、白菜豆腐,姚橙橙這麼多種花樣一變,那真是讓人大開眼界,每個人都吃得恨不得舔手指頭!
「喜歡的話後麵可以常送,就是怕你們吃膩了,改天再做點別的。」姚橙橙笑著道。
這還能吃膩?!
真不愧是王府的廚娘,廚藝是真的好!
「掌櫃的手藝好,之後生意肯定大賣!」
姚橙橙笑道:「那就借你們吉言了。」
等吃飽喝足,眾人便立馬開始開工。
從王爺的圖紙上看,其實主要就是立櫃多,方便大家選貨,所以今天來的木匠也特別多。
姚橙橙轉了一圈之後其實也沒什麼要緊事了,就琢磨著,和春燕夏柳一道去集市上看看。
「娘子,我們現在去的話,會不會碰到小侯爺。」
「咱們一前一後,你們就當不認識我,我還戴著帷帽,問題不大。」
「有道理!娘子還沒去過我們擺攤的地方呢,走!」
姚橙橙的確想去看看,上次本來說要去的,後來時間緊張也都沒有去成。
今天她便跟著春燕和夏柳一道去了東市。
現在春夏二姐妹已經東市這一片的紅人了,剛到,一群人便直接圍了過來——
「小娘子,你家的菜什麼時候上新啊!」
「就是啊,今天沒見你擺攤,我們還挺失望的,咋沒帶來啊?」
姚橙橙沒想到的是,大家對蔬菜的需求居然那麼多,夏柳那邊直接被一群大娘給圍住了。
而刁大娘也問詢趕來了!
「哎喲,祖宗,明天的菜能送不?我們附近十幾戶街坊都定了銀絲菇!說是涼拌也好吃哩!定金我都收了!」
夏柳笑道:「有的有的,明天肯定是有的!」
刁大娘這才鬆口氣:「那可說好了啊!你可不能誆我的!」
春燕那邊,則是忠實客戶之一老張頭。今天一個勁兒問滷肉的事情——
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昨天春燕已經賣了一次了,但是就是試個水,沒大批量賣,但是老張頭作為忠實客戶,肯定捧了場。
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