【第55章 確實不錯】
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簡約大氣的包廂內,眾人依次落座。
方芸第一次見到鄭渤棕,以前在電視裡看著他好像還挺年輕。
沒想到近看也是一臉褶子,兩鬢都有了白頭發,身上透著股不怒自威的氣勢,莫名讓人覺得壓力倍增。
文旅局的龔永澤年紀不大,高高瘦瘦的性子十分活躍。
他將方芸讓到了鄭市長左手邊,方芸拘謹的坐下,陪著笑臉聽這些大大小小的領導打了半小時的官腔。
原定的八點開餐,誰知道這些領導提前到訪,雖然後廚菜都做好了,她也不敢提前上菜。
期間她讓服務員上了些高檔酒水,卻被龔永澤不著痕跡的撤到一邊。
方芸這才反應過來,趕忙換上了一批鮮榨椰汁。
鄭市長話不多,但人很隨和,沒什麼架子,時不時的還跟方芸說上兩句。
其實他們說的話,大部分方芸都反應不過來。
能感覺到話裡有話,但沒等想明白人家就進行下個話題了。
有些話題扯到她,那個龔永澤就一直向著她說話,這點她還是能感覺到的。
之前擺攤的時候就沒少跟龔局打交道,如今方芸對他的好感更是直線飆升。
工商的趙平說話卻是夾槍帶棒,處處挑刺。
方芸尋思了半天也想不通自己哪得罪過他。
八點整,包廂門被輕輕叩響,服務員們端著熱氣騰騰的菜肴魚貫而入。
龔永澤給了她一個眼色,方芸扯扯衣襟,起身微笑道:“這些都是我以前擺攤時的招牌菜,今天特意請各位領導品嘗指教。”
精致的托盤上,炭烤八爪魚、香辣魚丸、青檸魚籽等等。
各式烤串琳琅滿目,轉眼間就擺滿了半張餐桌。
鄭市長率先拿起一串魚丸,笑著讚歎:“早就聽說方老板家的魚丸堪稱一絕,嗯,這香氣確實名不虛傳。來,大家都嘗嘗。”
其他人這才拿起筷子,挑了一串自己喜歡的開動。
趙平卻挑剔地舉著魚丸串仔細端詳:“方老板,聽說你們家的魚丸都是純手工現打的?”
方芸連忙點頭:“是的,每天早上天不亮就開始做了。”
趙平意味深長地笑了笑:“那還行,既然宣傳是手打魚丸,可不能用機械代替......”
話未說完,就被龔永澤打斷。
隻聽他驚呼一聲:“哎呦?這個魚丸跟我上次吃的好像不太一樣誒!”
有幾個吃過的人跟著點頭:“確實不一樣,味道好像更鮮了。”
“不對,辣醬好像也換了吧?比以前香了不少!”
方芸笑著:“您幾位真是行家。辣醬配方確實做了改良,而且現在店裡用的都是深海花雕魚的腹肉,每條魚隻能做出兩個魚丸,所以定價40元一串也是不得已。"
龔永澤眼裡露出驚歎:“這麼說確實不貴!”
趙平的話噎在嗓子裡不上不下,翻了個白眼,“深海花雕?純野生的?那產量可不高啊,若是後期供應不上......”
方芸朝他禮貌一笑:“您說得對,所以我們的菜單會根據當日食材隨時調整,保證用最新鮮的食材呈現最佳風味。”
鄭市長一邊吃一邊朝他擺手:“小趙啊,你快趁熱嘗嘗,這魚丸味道還真不錯。”
趙平閉上嘴,低頭咬了一口魚丸。
外酥裡嫩的口感,還有點燙牙,辣醬味道也確實不錯。
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當他品到魚肉的味道時,頓時眼睛睜大了幾分。
鮮香滑嫩,口口爆汁,就像喝了一口濃濃的魚湯,沒等仔細品嘗就不自覺咽了下去,趕緊咬下一個。
他的魚丸串還沒吃完,其他人已經開始吃烤青檸魚籽了。
就聽方芸在那介紹:“這是用鯛魚的魚泡灌的多春魚籽,裡麵加入青檸去腥,魚泡也經過特殊處理,您吃著不腥吧?”
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