帶著秘方另起爐灶。
她並未推辭，爽快地簽了字，摁下指印。
“銅叔有魄力，有遠見，咱們一起把這生意做大做強！”
這份信任和看重，她領情。
她突然明白過來，人啊不管什麼時候，單憑一己之力，是做不出什麼的。
如果沒有認識裴寂，那就不會認識魯有尺。
若無魯有尺，縱有千般奇思妙想，這“火鍋”也不過是紙上談兵。
天時、地利、人和、乃至不可或缺的“權勢”，缺一不可。
崔小七突然認為“狼子野心”這個成語也不算是貶義詞。
那麼她也想有一點野心。
若想立於裴寂身側，縱不能比肩，也需有自保之力，有令人不敢小覷的資本！
醉仙樓外排起了長隊，銅叔可有的忙了，匆匆叮囑崔小七收好銀錢，便趕去雅間應酬貴客。
雅間的客人非富即貴，都是京城內數一數二的人物。
這時，大廚叩響了房門：“小掌……啊不，崔掌櫃！”
銅叔今一早就交代下去，掌櫃無分大小，日後一律喚她為“崔掌櫃”。
崔小七很喜歡“崔掌櫃”這個新稱呼。
“什麼事？”她打開房門，瞧見大廚身後站著許巧巧、小八和小九。
頓時眉眼飛濺起喜悅，“娘，小八小九快進來。”
三人穿著崔小七剛為他們新做的棉襖，臉凍得通紅，手裡還拎著大包小包的東西。
顯然是進城采買年貨。
“娘，我不是說了嗎？年貨我來置辦，您在家歇著就成。”崔小七接過許巧巧手中的東西，拿進房間放下。
小八小九跟著進來放下東西。
崔小七的這間屋子是銅叔特意騰出來作為她來酒樓臨時歇腳的地方，在二樓。
房間不大，隻有雅間的一半。
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小九最是活潑，放下東西就撲了過去，抱著她的胳膊撒嬌，“七姐，小九想死你了呢～”
崔小七笑著彈了她的腦門一下，“是想姐姐了？還是饞嘴想吃火鍋了？”
“哎呀！人家真是想你了，順便想來吃火鍋嘛！”小九舔舔嘴唇，聞著空氣裡的火鍋香氣，忍不住直咽口水。
“大廚，鴛鴦鍋底來一份，配菜按我平日那份例上齊。”崔小七對大廚說。
大廚一聽是掌櫃的家人，笑得那叫殷勤，“好嘞，崔掌櫃的！”
許巧巧驚住了，這麼氣派的酒樓女兒竟是掌櫃的？
她一直沒有細問過，以為是在酒樓做工的。
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