程嘉束以誠動人
程嘉束倒是想將菜色做的精致些,叫廖先生眼前一亮,吃完欲罷不能,隻呼此等珍饈做法新穎,口味獨特,生平僅見。隻可惜自己雖然手藝尚可,可是別院並沒有多少食材可以讓她發揮。
況且她前世是普通工薪家庭出身,今生穿越此間,雖然說先是官家千金,後又是侯府夫人,奈何做千金時被苛待,做夫人時被冷落,並沒有過過幾天錦衣玉食的生活。
要說她此世吃過的山珍海味,不要說跟自小鐘鳴鼎食的侯府世子祈瑱比,隻怕連廖先生這個在富貴人家裡混飯吃的幕僚都不如。
但在程家,過年時,也還是見過一些過年時上桌的年飯,其中並不乏刀工精致,味道鮮美的菜肴,那手藝絕非她這個業餘愛好者可以相比。不要低估專業廚師的能力,亦不能低估這個年代裡頂層權貴們的奢靡。
所以還是那一句話,隻能以誠動人了。
幾個菜裝盤,又取了自已買的一壺酒。別院無甚消遣,程嘉束便買些酒屯著,逢年過節,算是跟石嬸幾個助個興,此時卻正好用上。
杏姑端著托盤,兩人便往程嘉束住的院子走去。
常順剛給祈瑱送飯過來,正跟廖先生兩人在正廳閒聊。見這位平時極少在他們跟前露麵的夫人過來,兩個人都不禁有些詫異,趕緊起身相迎。
程嘉束滿臉堆笑:“廖先生辛苦了,我親自下廚做了幾樣小菜,寒舍偏僻簡陋,也沒有什麼好菜色,還望先生不要嫌棄!”
廖先生與常順連稱不敢。二人互視一眼。雖然不知道這夫人為何忽然來這一出,但人家一番好意,此時也隻能接下,連連道謝。
廖先生倒還好。他年過半百,資曆亦深,不過一頓飯而已,以他的身份資曆,也不是受用不起,拿起筷子便坦然用餐。
隻是常順蹭了這一頓飯,心裡卻是有些惴惴。侯爺今日的午膳都還是石嬸做的呢。他在這裡吃夫人親手做的飯菜,這算怎麼回事?
便是過後去收祈瑱的餐具時,常順都不太敢抬頭看瑱的臉色。程嘉束送飯來的時候,祈瑱便在內室,門又開著,正廳裡說話聲音,內室裡都可聽得清清楚楚。
常順簡直不敢想侯爺此時的心情。偷偷覷了眼祈瑱,隻見他卻還麵色如常,看不出任何異樣。
程嘉束這頭送過了午飯,卻是犯愁,應付過了午餐,晚飯還能做什麼?
幸好人都經不起念叨。上午石嬸還說著這幾日見不著貨郎漁夫的人影,下午別院便熱鬨起來。
先是送雞蛋的農夫過來。程嘉束在吃的上頭是從不可惜錢的,自家雞下的蛋不夠吃,程嘉束便跟附近柳灣的農戶訂了,每半個月送一次雞蛋。可巧那農戶下午便來送雞蛋了。
石嬸點著數,道:
“兩百個雞蛋沒錯。嘖嘖,這次雞蛋怎麼麼這麼晚才送來?”
那農戶陪笑道:“天冷了,雞下的蛋少了。收雞蛋便多花了幾天功夫,耽誤了嬸子用。下回定然多跑幾家,早些給嬸子送來!”
程嘉束便道:“我這裡來了些人,要多些蛋。你這次回去,多跑些地方,再收些雞蛋給我送來罷。”
那農戶喜道:“不知道奶奶這回要多少?”
程嘉束想想道:“三五百個,你但凡能收得來,我這邊便都要了。另外再送些活雞活鴨過來。對了,羊若是有的話,也送兩隻過來。”
祈瑱在這裡想來也不過住十幾天的樣子,兩隻羊,再加活雞活鴨各二十隻,估計也是儘夠吃了。再說又快要過年了,自家也得屯些雞鴨留著過年吃。
那人見是大生意來了,高興不已:“奶奶這裡要,小的跑斷腿也給您送來!不知道您什麼時候要?”
程嘉束道:“你明天先送些雞鴨羊過來。有多少送多少,剩下的雞蛋跟雞鴨便晚個幾天也無妨。”
石嬸便給他拿了定金,將人送走。隻剛送走賣雞蛋的,又來了打魚的,推著個車子,上麵放了兩隻大桶,裡麵全是活蹦亂跳的大活魚。
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