“我是一食堂的。”崔棲潮淡淡道。
“……”孟暢心想，一食堂的？什麼意思，一食堂為了和四食堂競爭招攬學生，已經用上找模特的手段了嗎？
這會兒食堂的工作人員都忙著，崔棲潮道：“你稍等，我去看看還有什麼吃的，一鍋熱了給你。”
孟暢露出要哭不哭的笑容，“可以。”
到現在他已經無比確定這個帥哥是一食堂的人了——隻有一食堂的人才具備這種剩了什麼食材都能炒一塊兒的素質啊！
……
崔棲潮平時出於興趣，偶爾會放棄廚房料理機，自己下廚做些菜，但這裡的食物他也不是每樣都認識，廚具倒是因為這幾天自己做菜熟悉了。
這個點剩飯剩菜都處理了，還剩下幾隻炸雞腿，還有一點素炒茭白。
崔棲潮端著剩菜看了一會兒，若有所思。自從血脈覺醒後，他對食物的敏銳度也上升了，那種精確的計算不止表現在種植尺度上，對於味道心中也有分寸。
在一代代的改良種植裡，口感也是極為重要的標準。
他嘗了嘗炸雞腿和素炒茭白，心裡有了底，把雞腿的油炸外皮去了，切成丁，原來這道素炒茭白其實有些生，大約隻大火炒了個七成熟，油也極多，看在崔棲潮眼裡無一不是缺陷。
崔棲潮熱了油，把蔥薑炒出香味後，雞腿丁和茭白都倒進去回鍋，另摘了幾顆盆栽小米椒，切碎了撒進去。
以崔棲潮對食材的細微感知與控製能力，回鍋後這一盤雞丁茭白裝盤後，底下淡淡一汪油，緊緊挨著食材邊緣，外圍的盤底仍是潔白。上頭炒成焦黃色的雞丁、白中透著微黃的茭白、鮮紅的小米辣，以及蔥青、薑黃，使得一道簡單的家常菜看起來顏色鮮豔，又毫無炒菜的油膩，反而清爽無比。
這種清爽來自於精妙的控製，這盤回鍋的雞丁茭白，用油、配料、火候都掐在了適當的時候。如此的控製和正常老廚師常年下廚掌握的手感不同，崔棲潮靠的是自己對食材的了解、算計與品味。而對於這種普通食堂菜來說，崔棲潮略嫌單調的烹飪技巧，也完全夠用，甚至十分適合。
崔棲潮又打了一碗飯——同時也深深鄙視地看了這碗米飯一眼，將就著一同放在托盤裡，端出去給那位同學。
……
由於坐著的姿勢，孟暢在看到菜色之前，先聞到的是一陣誘人的濃香，單單聞這個味道，就能知道這道菜很能下飯了。
通常來說，一食堂的菜色分為寡淡或者怪異，偶爾能出現正常，這種達到“誘人”程度的香味，讓孟暢有點懷疑自己嗅覺出現了問題。
崔棲潮把飯菜放下，“你能吃辣吧？我加了些辣椒提味。”
難怪這香味還有點兒嗆人的意思，孟暢的口水在大量分泌，無意識般地點了點頭，用筷子一下挾起幾粒雞腿丁。
原本油多鹽少炸得也不透的雞腿丁在回鍋之後，被醬油著色成微焦的黃色，配料入味爆出香氣，再加上恰到好處的小米辣提味，如同畫龍點睛。
一筷子菜入口，孟暢的饑餓感都和食欲一起爆發了。
他再挾了一塊茭白，被切成小塊的茭白兩次翻炒後極為入味，又有蔬菜的鮮甜，融合再一起恰中和了油膩感。
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