羊血腸是個做起來非常簡單的草原美食。
這個美食寶音形容起來有點心虛，畢竟這道菜是一些本地人都吃不慣的東西。所以她也在猶豫要不要說出來去做，或者說是該怎麼開口和阿娘她們去要羊血。
不等她想出個所以然來，兩人已經跑到了殺羊的活動場地。
這裡已經圈出來了很大一塊空地，離河邊近，離寶音她們家也不是特別遠。
族裡難得有這樣熱鬨的事，來的人多的很，好在圈子大，小孩子費點勁兒就能擠到前排去。
“朝樂！寶音！這裡這裡！”
吉雅歡快的聲音從右邊傳來，姐妹兩一轉頭就看見了她。今日她的哥哥們幫忙的幫忙，出去狩獵的狩獵，不能護著她，但她有一群大侄子。
光是蘇尼爾和自家的哥哥們加起來就有三個，更別提還有其他幾個叔伯家的兄弟，七八個大大小小的男娃娃將吉雅半圍在中間，誰都擠不著。
“快來快來，我給你們占了位置。”
吉雅一邊招手，一邊拍拍身邊的兩個小木凳，她都準備的足足的。
這樣的盛情邀請，姐妹兩當然不會拒絕，立刻手牽手慢慢擠過去。沾了吉雅的光，有她的哥哥們在後麵兩邊擋著，姐妹兩一點兒也不覺得擠了。
“寶音是第一次看吧，朝樂你不給她準備個東西擋眼睛嗎？”
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“沒事，不用，阿音說她不怕。”
朝樂嘿嘿笑了下，突然一臉興奮的指著圈子裡正搬著桌案過來的人給妹妹介紹道：“阿音！那就是達林台叔叔，一會兒喝湯別走錯了，他做的最好喝！”
寶音連連點頭，認真將那個魁梧的大叔記下來。吉雅在一旁笑的不行。
“有你這麼饞嘴的麼，羊都還沒開始殺，你就想著喝湯了，羞不羞。”
“哼哼！”
朝樂才不管那麼多，妹妹第一次見識這樣的場麵，很多人很多事都不知道，她不說誰來說。
三個小姑娘坐在一起，你說一句我說一句，開開心心的一直到草場上的東西都準備好了才安靜下來。
大家都不說話，隻有幾十隻羊咩咩在不停的叫喚。
桌案，刀具，接羊血的木盆還有架羊的架子都準備好了後，一隻隻毛茸茸的羊咩咩被拖到了桌案上。
寶音說是不怕，可在刀子捅進羊咩咩喉嚨的時候還是忍不住閉上了眼。再睜開時羊咩咩們已經停止了掙紮，唯有喉嚨間的羊血還在一點點流向木盆。
等羊血一流乾淨，木盆便被端走移到另外一塊草場，由族中廚藝好的族人烹煮給大家喝。
好多小孩子不想看殺羊都跑去看處理羊血，寶音三人卻沒走。三人聚精會神的看著桌案前的叔伯們利落的剝下一整塊的羊皮，然後剁腿扒油剔肉，一整套下來，也就花了半個多時辰，著實功夫了得。
一輪殺八隻，殺到晚上估計能殺掉一百來隻羊。寶音她們也就一開始看著新鮮，看多了，也就麻木了。等空氣中傳來熟悉的肉香時，三個人立馬拿著碗跑了。
吉雅有大侄子們幫忙排隊，一直等煮熟了才拿著碗過去。
草場上搭著好幾個大大的簡易灶台，每個灶台上都有一口大大的鐵鍋。寶音挨個兒看了一眼，煮的都是羊血湯。
“阿音，等下這個湯喝半碗就行了，留著肚子再喝點羊雜湯。那個最好喝！”
寶音：“……”
姐姐今天說了三次最好吃，她是真好奇了，這個達林台叔叔做的湯到底有多美味。會比自己在大伯家吃的更香嗎？
現代調料多，配菜也多，像香菜芹菜蔥花薑片等等，大伯煮牛雜湯的時候就喜歡放這些。熬煮出來的羊雜湯香濃美味，比她在外麵喝過的要好喝十倍。
外頭賣的那些，調料倒是多，但很多羊雜不夠新鮮帶著膻味，沒有草原上的羊肉好。
這裡她感覺應該會有驚喜。
阿拉善草原比現代的草原更純淨更加無汙染，牲畜肉肯定也更香。就像前天吃的那一鍋牛肉，肉質簡直極品。
寶音越想越餓，沒多久就輪到了她和姐姐。
“格勒嬸嬸，我和我妹妹隻要半碗，謝謝！”
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