寶音朝樂 1979 字 6個月前

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族裡的人,那就信它一回,就看在四寶的麵子上。

這事兒姐妹兩都不再提了,休息了會兒便將家裡的蘑菇拿去清洗晾曬。

忙了一個時辰才看到吃飽喝足的四寶拖著繩子回來了。

不光拖著繩子,還有個兔頭,丟到朝樂麵前大概是想給她吃。

“真是難為你了,還想著我。”

朝樂收了兔頭,將四寶栓回氈包裡,忍不住歎了口氣。

四寶不回來吧,她想,又擔心。回來了吧,更擔心。就怕它爹在自家附近出沒。

好在出去轉了一圈,啥也沒看著。

“咕咕咕……”

聽到三寶的叫聲,朝樂頓時一拍腦子。

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對呀,三寶兩口子在家守著呢,上回四寶它爹就被攆走了,哪裡還敢來。

這兩口子守家可真是厲害。

朝樂這下放心了,至少在自家氈包周圍不用再擔心出現野狼。至於四寶嘛,偶爾給它放放風,讓它出去跟它爹轉轉打打野食,總關著不讓人家見那可不惱火嘛。

想通了心裡也不害怕了,還有心情惦記吃的。

“阿音,你說過白蘑采回來了要給我做一樣沒吃過的吃食,是啥呀?”

“嗯……餃子,你吃過嗎?”

“沒有。”

朝樂吃過包子和饃,都是從城裡慢慢傳到部族的,上回還吃了沐柔做的餛飩,但是從來沒聽說過餃子。

“沒吃過,今天就可以吃到啦。阿姐你來幫我剁餡吧。”

寶音打算包羊肉餡兒的餃子,正好今天采了白蘑,一起剁碎了包那叫一個鮮呐,光是想想就要流口水了。

姐妹兩一個剁羊肉,一個和麵擀皮兒,氈包裡叮叮當當的聲音傳出老遠。路過的族人都要好奇的進來看一看,問一問。知道是兩小姑娘在做午飯,誇了一頓才走。

很快朝樂的羊肉都剁好了,寶音的麵也和得差不多。她先調了下餡兒,加了薑末和一點熱黃油進去,鹽也加了一些,原汁原味兒。

白蘑洗乾淨了剁碎加一點鹽水會出的快一些。其實寶音很喜歡吃多汁的餃子,她自己一個人吃的話一般是直接剁碎了就和羊肉攪在一起了。

不過這裡調味料不是很豐富,汁水太多怕口感不好,所以她還是控了水。擠乾了蘑菇才攪到羊肉裡一起拌勻。

等她的餃子皮兒都擀好時,餡兒也入味兒入的差不多了。寶音捏了一點嘗了下,味道剛剛好。於是拿著餃子皮開始教姐姐包餃子。

包餃子說簡單也簡單,說難嘛其實並不難。

雖然朝樂織毛衣沒什麼天分,但學包餃子還是挺快的。寶音就示範了五六次,她就已經上了手,包的又快又好看。姐妹兩很快就將碗裡的餡兒給包了大半。

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