「當然能。」任掌櫃急忙點頭。
他來了這麼久,店裡的桌子就沒有空過,他一點也不懷疑這個店能賺到錢。
「可是天香樓畢竟不一樣,林娘子,我可以給你提供機會,你可以接觸到更多的客人,做你想做的菜。」任掌櫃還在繼續說服她。
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林時暖給兩個孩子一人弄了一碗飯,又給他們選了三個菜,黃瓜肉片,肉末茄子,一人一塊薄荷炸排骨。
兩個娃很乖巧,拿起筷子就開始吃,根本不用她哄,現在他們用筷子都已經很熟練了。
林時暖忙完才說道,「不錯,聽上去很有吸引力。」
任掌櫃眼睛都亮了。
誰知道她又說道,「可是我沒空啊,我要經營這家店,還要照顧兩個孩子,還要給我相公做飯,很忙的。」
任掌櫃的眸光又黯淡下去。
林時暖抬頭看他,「不過可以預定,這樣吧,我能做的菜我給你寫一個菜單,天香樓的客人想要點就提前一日告訴我,我可以去天香樓做,一天僅限一桌,你讓人把點的菜告訴我,我告訴你們怎麼準備食材,這報酬……」
食味坊價錢便宜,都是方便普通百姓,菜牌子上的菜貴一些,點的人少,她也就積攢不了太多經驗值。
如果是有個大酒樓做平台,點菜的事就不用愁了。
任掌櫃非常大方,「你七我三,食材天香樓出。」
既然是點菜,那肯定不會很便宜。
再說了,這樣一個能人,他肯定是要借著她來打響名號,不會執著於這一點小利,隻有把報酬給夠了,人家才會願意。
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賺一筆還是賺無數筆,他分得清。
林時暖也很爽快,「行,就這麼定了。」
她立馬去寫了一個菜單出來,「就這上麵的,點什麼我做什麼。」
任掌櫃掃了一眼,愣住,這上麵的菜他幾乎沒聽過。
什麼虎皮鳳爪,酸辣豬蹄,十全香碗,甜鹹扣肉,孜然羊排,跳水蛙,乾鍋兔,糖醋魚……
足足寫了二三十道菜,而且看這樣子是寫不下了,並不是她沒有了。
「這些你都會做?」任掌櫃還是懷疑,他怕打出招牌了,到時候又做不了,會得罪人。
「當然,不過這些名字都是我隨意起的,任掌櫃可以找人起一些風雅的名字。」
任掌櫃佩服得五體投地,雙手抱拳,「是在下小看林娘子了,實在是羞愧,還望林娘子不要往心裡去。」
林時暖笑笑,「沒事。」
「像林娘子這樣的廚娘可真是少見,京城宋家隻怕是也沒有這樣有天賦的後輩。」
「宋家?」林時暖有些好奇。
任掌櫃解釋道,「宋家是前朝禦廚之後,世世代代精進廚藝,如今宮中有兩名禦廚都是宋家的,各地還有宋家的酒樓,菜色新穎,口味絕佳,我的天香樓是拍馬莫及。」
「最厲害的當屬宋家小公子,聽聞不足二十,便已經名噪京城了,可我觀小娘子的技藝,隻怕不比宋小公子差多少。」
林時暖道,「許是我祖上也有廚子,所以傳下來了,隻不過我一個鄉下村姑,可比不得人家宋小公子。」
我隻會比他更厲害而已。
任掌櫃笑著說,「在下告辭,不打擾林娘子經營。」
「慢走。」林時暖微微一笑。
午後店裡的人才稍微少了一點,林時暖收拾完廚房,簡單清點了一下剩下的菜,放進碗櫃裡保鮮。
需要用到的食材空間會提供,如果不是點菜,空間不提供,她就自己去買,跟空間的食材放在一起,可以一起達到保鮮的效果。
這大概是個bug,被她利用起來了。
「走吧,回家了。」林時暖拎著小滿的胳肢窩,把她抱了起來。
「不等爹爹嗎?」阿福仰著頭問。
林時暖道,「你爹今日走鏢去了,晚上直接回家,我們先回。」
蕭凜剛去榮豐鏢局就被派了活兒,最開始他就說了隻走附近的鏢,都是當天來回,最多在外麵過一夜,這樣不耽誤他照顧孩子。
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