第47章 這真比融雪羹好喝啊！
許舟倒是沒有在意顧客們的談話，而是專心的開始自己製作美食。
牡蠣雜粥的製作流程他已經非常熟悉，在他們點完了菜之後，就走到廚師台前開始製作今天的菜。
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光食材費就花了不少錢。
每天食材買滿。
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賣不完的食材留到七天之後的淞南大學美食節的時候，大家可以購買的份數也就多一點。
而且他們嫌貴的話還能拆開賣。
此刻一大堆的食材就躺在係統訓練間裡，隨時可以被取用。
昨天速食漢堡肉套餐晉級後，自己連夜在訓練室裡煎好的一百個肉餅也擺放得整整齊齊正在冒熱氣。
許舟忍不住感嘆。
「這訓練室用來備餐倒是真方便，無論什麼時候拿出來都跟剛放進去似的。」
從小房間裡出來，許舟剛把食材放好，劉放的眼睛就挪不開了。
嘶——
蒼天啊！
他看到了什麼？
勃艮第黑皮諾紅酒！
頂級品質牛肉！
就連桌上放著的牡蠣看著都新鮮得仿佛剛從海裡撈上來似的，帶著深海獨有的氣息。
「這……」
「也許隻是食材好。」
劉放內心忍不住打鼓，融雪羹在師傅定菜的時候可是受到業內人士一致好評的。
可這個自信心在看到許舟那平靜流暢的烹飪動作的時候開始龜裂了。
白色圓鼓鼓的米粒熬製的粥在燈光下流光溢彩，咕嚕嚕冒著熱氣澆到被邊緣煎出焦黃顏色的牡蠣上時，香味一下激發了出來。
牡蠣被粘稠透明的粥包裹著，就像穿了薄衣，隱約還能聞到被炒得鹹香的鹹蛋黃和青蒜汁的味道。
光是看著就能感覺到不凡。
三份粥品是一起出的。
「好了。」
許舟把三碗粥放到了前邊的台子上：「你們急的話自己來拿，不急的話等我……」
「愣著乾什麼，自己去拿啊。」徐凱看到旁邊還在等著許舟來上菜的劉放，早就起身屁顛屁顛的自己去端粥了。
一邊端粥，一邊還自己去拿了個乾淨的勺子。
劉放：「……」
這家零星的店不僅沒服務員，而且還得顧客自己端菜？
看到旁邊人都埋頭喝粥。
劉放小心翼翼去把自己的菜端過來，用勺子輕輕挑起了一顆牡蠣。
粥麵應漂浮著一層細膩、晶瑩的粥油，在他的勺子輕輕挑起一勺裹著晶瑩剔透粥油的牡蠣時，在燈光下都仿佛折射出光。
米粒雖然已經完全燉得開花軟爛，但是形狀卻還在。
再也忍不住吞咽了一口，牙齒輕輕咬下牡蠣的時候，毫不費力的咬開了質地完美嫩肉。
多層次的複雜味道衝擊著味蕾，粥的順滑和清甜，粥油的完美口感，白嫩的牡蠣肉，以及還有一點被炒製的鹹蛋黃沙沙味道。
好幾項結合起來，層層衝擊之下，劉放隻覺得自己防線都被衝擊得倒塌。
腦子裡都仿佛乍出了驚艷的金光，就像是開出了金色傳說一般的興奮。
「好吃！」
「這個味道…」
劉放也無法細細品味，幾乎是囫圇吞棗的端起粥碗噘嘴把一整碗都卷到了嘴裡。
吃完後就有種受到巨大衝擊之後的荒蕪感，神色恍惚攤在椅子上。
認知都被洗刷了。
難怪說蘇氏禦膳坊的這道菜是丐版…
還真是丐版。
隻有廚師才更明白，粥要做成這個水平有多難。
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那幾乎是頂尖的火候控製力和對每一個味道的調控力。
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