當心中有了這個想法之後，堂倌在上去添酒時就變得小心翼翼起來，也不敢耍嘴皮子了，添完酒後就默默地站在一邊。
老掌櫃發現了堂倌的異常，在酒樓十幾年了，堂倌一舉一動的想法都能瞧得出來。
「咳……」
老掌櫃輕咳一聲，不動聲色地示意堂倌到跟前，「瞧你魂不守舍的樣子，方才伺候貴客時，怎麼一句話都不敢多說？」
堂倌臉色緊繃，湊到老掌櫃耳邊，聲音壓得極低，帶著幾分敬畏與惶恐：「掌櫃的，那位貴人……外頭雨這麼大，他身上半點兒沒濕，我看了一下，連雨具也沒帶，況且……就是帶了雨具，哪能一點雨水不沾啊，您看，鞋子都乾乾淨淨的……」
「嘶……」
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老掌櫃吸了一口涼氣，把手中的算盤輕輕放下，瞄了一眼飲酒的兩人，輕聲問道：「方才樓外也沒有馬車？」
「我看的真切，沒有……」
堂倌心頭怦怦直跳，隻覺得這念頭太過荒誕，卻又怎麼都壓不下去。
老掌櫃也不敢再隨意張望，隻壓低聲音道：「不要聲張，去，把我存的三十年陳梨花白拿過來給客人送去！」
堂倌聞言一怔，隨即連忙點頭。
腳步輕得像貓似的往後廚酒窖去，不敢發出半分聲響。不過片刻，便捧著一隻裹著灰布的酒罈回來，壇身古樸，酒香隔著布都能漫出來。
堂倌輕手輕腳走上樓，垂著眼皮不敢多看柏徽一眼，小心翼翼將三十年陳梨花白放在桌角，又默默退到樓梯口站定。
「這是？」
楚平戈抬手示意了一下桌角那壇裹著灰布的老酒，語氣裡帶著幾分疑惑。
「楚公子是店裡的常客，今日宴請貴人，小店略備薄酒，不成敬意，還望公子與這位貴客笑納。」
老掌櫃笑嗬嗬的走向前來解釋，目光不經意的掃過柏徽。
真是一點兒水跡都沒有！
「平日裡可沒見你有這麼大方！」楚平戈笑著調侃。
「瞧您說的，以後隻要您來，小老兒都將酒給您備好。」
老掌櫃眼睛都笑得眯了起來，卻藏著一絲不易察覺的敬畏，連呼吸都刻意放得輕柔，生怕有所驚擾。
柏徽自然能察覺到酒樓內氣氛的變化。
不過有好酒送上門來，柏徽也不會客氣。
「那就多謝掌櫃了！」
楚平戈已經拍開了罈子，醇厚濃鬱的酒香一瞬間瀰漫開來，連柏徽都忍不住深吸了一口氣。
「真是好酒啊！」楚平戈眼睛都亮了起來。
「您二位慢飲！」
老掌櫃也不多廢話，笑嗬嗬退開。
這瀰漫的酒香何需言語介紹！
楚平戈取了一隻新的瓶子，往瑩白的玉杯中一傾，琥珀色的酒液緩緩淌下，酒香撲鼻，先滿了柏徽一杯，再給自己斟上。
「柏兄，請！」
「請！」
柏徽端起酒杯，淺啜一口。
酒液入喉，先是清冽的梨香漫開，接著是綿柔的酒勁緩緩沉下，暖意順著喉嚨一路流到胃裡，呼吸中都帶著濃濃的香氣。
「梨香入骨，酒勁藏鋒，初嘗綿柔，後勁綿長，真是好酒！」柏徽不吝誇讚。
一旁的老掌櫃手上打著算盤，餘光卻關注著桌上的表現。
見柏徽這般讚譽，老掌櫃懸著的心徹底落了地，臉上皺紋都笑得舒展了幾分，手中算盤隨意撥了兩下，聲響都輕了不少。
……
酒樓外雨勢漸收，那壇三十年梨花白也見了底，空壇靜靜擱在桌角，餘香仍繞。
今日一番，既助楚平戈勘破了前路迷障，又得嘗這世間難得的陳年佳釀，柏徽可謂心滿意足。
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「酒酣意足，前路你已心中有數，自行斟酌便是，柏某也該告辭了。」
楚平戈起身拱手。
柏徽同楚平戈微微致意，未再多言，便徑直邁步下樓。
堂倌與老掌櫃連忙垂首避讓，連大氣都不敢喘。
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