【我教大家一個徒手快速去蝦線的方法】
------------------------------------------
【一起做……我想起了中午那位有才的仁兄,跟著主播一起做,結果做出了一個四不像。】
【嘖……那顏色簡直太奇葩了!也不知道是怎麼做出來的。】
【確實,所以還是就著虛擬試吃快速喝掉自己的營養液才是王道!!!】
【如果能開外賣就好了!】
【說起來,中午榜一大哥拿到自己的外賣了麼?好吃不好吃?出來吱一聲?】
【最近比較煩:[圖片]外賣已吃完,很好吃!!希望晚上還能吃到美味的外賣】
一條高級彈幕飄過之後,直播間裡再次亮起璀璨星河的特效。最近比較煩一連刷了十個才堪堪停手,緊接著又是一條高級彈幕:【謝謝主播!非常感謝!】
直播間裡沉默了一瞬,彈幕又快速翻滾了起來。
【臥槽……又見大佬!大佬還缺腿部掛件麼?】
【最近比較煩:不缺】
【哈哈哈,除非你能像歆寶那樣做出美味的食物,否則大佬肯定不缺。】
【不過我倒是覺得大佬像歆寶的腿部掛件,哈哈哈。】
【那我還是抱主播大腿吧,跟著主播有肉吃。】
……
看著直播間裡的插科打諢,又看了看剛剛停歇的禮物特效,餘歆默默在心中歎了口氣,無奈地開口:“比較煩,你知道我晚飯做什麼麼?你就直接預訂啦?萬一是你不喜歡的呢?”
【最近比較煩:你做的我都喜歡,那三天我是頓頓不落。】
得,這又是一個從節目追到直播間的老粉。
餘歆深吸了一口氣:“明白了,你有什麼忌口直接後台私信我就好。”
說完,她拿起剪刀開始處理起一會兒要用到的大蝦:“今天晚上我打算做酸甜蝦和生滾魚片粥。
要做酸甜蝦,那就要先做無水燜蝦。下麵我們就來處理需要用到的大蝦們。
首先用剪刀去掉蝦須、蝦槍和蝦腳,這樣我們吃的時候,剝起來比較方便,也不會被蝦槍紮到手。
去掉這些東西之後,我們再把大蝦的蝦線給去掉。說到這個,我教大家一個徒手快速去蝦線的方法”
餘歆一邊說著,一邊拿起一隻已經去掉蝦槍蝦腳的大蝦:“大家以後去蝦線,就像我這樣,把蝦頭掰開,然後擠出裡麵的蝦包,就像這樣……”
直播間裡的一眾吃貨們就這麼眼睜睜地看著餘歆用她那淨白的手掀開蝦頭尾部,從裡麵硬生生擠出一個灰白色的小包,再連帶著一條灰黑色的線一起完整拉出,整個過程僅用時3秒,異常絲滑,一點兒都不拖泥帶水。
【臥槽……為什麼我的後腦勺一涼?】
【這……這就是傳說中的掀起你的頭蓋骨?】
【嘖……別唱了別唱了,不單單是腦殼一涼,我連後背都開始有些發涼好不好。】
【歆寶這個徒手去蝦線還真的是……不過我沒明白,為什麼要去蝦線?】
【同問,一腦門子的問號,一般去掉蝦槍就好了,為什麼要去蝦線?】
【還有那個灰白色的小包又是什麼?我在香滿園吃水煮蝦,好像從來沒看到他們去掉這些嘛。】
“嗯……蝦線是蝦的腸道啦,味道腥苦,而且藏有挺多的臟東西的,所以我一般會在處理蝦的時候把蝦線給去掉。至於那個灰白色的小包是蝦的胃和肝臟,也是臟東西,不能吃,要去掉。”餘歆嘴裡解釋著,手上動作不停,不一會兒就把拿出來的蝦全都處理好了。
在鍋裡鋪滿薑片和蔥段,又把蝦一隻一隻整齊地鋪了上去,在鍋裡淋了兩圈料酒,蓋上了鍋蓋。
”。汁甜酸做來們我,候時的蝦燜著趁。味腥何任有沒還,味原汁原蝦的來出做樣這。鐘分六上燜蝦把火中用要們我來下接“
。糖白和抽生、醋陳了加裡鍋往又,裡鍋小進放末薑成剁它把刀用,薑生的皮了去經已出拿,著說歆餘
𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨名域的們我住記請
”!水冰盆一備準要還們我,了記忘點差!哦。用備裡器容在盛汁醃把,盤方深的寸03的用是裡這我,器容的點一深個一備準後之火關,火關要就們我,後之騰沸微微汁薑甜酸的裡鍋等“:水用飲的量適了入加裡鍋往又,後之化融給糖的裡鍋把火小開
。了好燜也蝦燜水無,後之好備準都汁甜酸和水冰
。澤光的瑩晶著泛還,人誘澤色,滿飽身蝦蝦大的裡鍋。來而麵撲起一在合混香鮮的蝦大與味香的薑蔥,蓋鍋開掀
。裡嘴進放,殼外的紅微那蝦大了開剝,下一了過速迅裡水冰在,來起隻一了夾子筷拿歆餘
。息氣洋海的特獨和維纖絲絲的肉蝦到受感能還,味品細仔。來開漫彌中腔口在味甜鮮的淡淡,躍跳尖舌在肉蝦的彈 Q ,口一咬輕。滴欲涎垂人令,汁多嫩鮮肉蝦
】!有沒都味腥點一!鮮很還道味且而!啊彈Q好蝦這【
】實緊很還肉蝦這且而!會不都點一個這寶歆是可!的沙沙點有還,的苦苦腥腥候時的吃堂滿香在前之我?係關的包蝦和線蝦掉去是不是【
】。惑解球?啊理原麼什是個這寶歆【
。麵前最了到頂們貨吃被間瞬幕彈的惑解球條一
。甜鮮的蝦發激地度限大最夠能還,外味腥的蝦除去夠能了除,酒料的上蝦在淋後最和薑蔥裡鍋外另。留保美完被能味鮮的蝦此因,水放有沒於由,中程過製燜在蝦燜水無“:普科了起做地氣脾好刻立,歆餘的名一第粉寵為作
。彈Q較比會感口來起吃以所,緊收間瞬肉蝦,後之水冰入進蝦的來出裡鍋從剛。係關的水冰了過為因是實其,實緊肉蝦的到說們你外另
”。喲下一做著試去都以可,話的歡喜家大
】!吃好麼這得不怪,此如來原【
】!好多有會道味這,了過浸果如象想敢不我,的汁甜酸過泡有沒是還這【