瓦罐湯（四）
江西的瓦罐湯真的很有名，秦蓉在現代的時候慕名去喝過一次，那滋味，她一直記了好久好久。
今日秦蓉便要複刻一盅瓦罐湯。
宓甜同管家說了需要用灶房，莊子上的管家便把秦蓉一行人帶到了莊子裡的大廚房。
“大小姐，這裡的食材、配料應當算是齊全的，若是還有什麼你便吩咐，我可以馬上去準備。”管家道。
秦蓉瞧了瞧灶房裡的食材，梅花肉、雞蛋、羊肚菌、紅薯粉……等等應有儘有，於是便笑著道：“多謝老管家，東西儘夠了。”
秦蓉準備好食材後就見宓甜一臉期待的也擼起了袖子，她於是問道：“阿甜，你這是要做什麼？”
宓甜一臉理所當然地道：“自是要幫忙啊！”
秦蓉隻要一想到宓甜之前在廚房的戰績便立馬婉拒，她輕咳一聲道：“不必了……要不你同青霜姐先去玩會兒？”
“為何，我要幫你啊！”宓甜道。
岑娘子忍著笑道：“阿蓉是擔心你幫倒忙！”
這時在場的四人齊齊想起了上次宓甜在灶房幫忙的慘狀，宓甜立時也有些不好意思了，“我那次是意外，我最近在家有好好學了。”
秦蓉臉上的笑意仍未散去，“好啦，咱們今兒時間不多，我麻溜的把東西燉好，你們先去溫泉邊等我吧。”
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“好吧！”宓甜雖然遺憾自己不能幫忙，但是她本來也不喜歡做飯，她隻喜歡吃，方才也不過是興之所至。
待宓甜離開後，秦蓉便著手做起了瓦罐湯。
食材都已經配好，秦蓉先取出一塊五花肉剁成肉泥，接著往肉泥中加上一勺鹽、一勺胡椒粉和一小碗蔥薑花椒水。
把肉泥攪拌均勻後，秦蓉再在肉泥中加入一勺紅薯粉，繼續攪均勻之後，再捶打肉泥，直至肉泥團成了型。
把肉放進陶罐中，接著放入海貝之類的乾貨，放進鍋中燉煮一盞茶，再接著往陶罐中加入鹽、水和一些提鮮的粉。
做完這最後一步，隻待鍋中的湯悶煮半個時辰即可，於是秦蓉便叮囑灶房的廚娘道：“大娘，這湯你不用去管，煮上半個時辰之後，你便尋人端去溫泉邊即可。”
“是，顧夫人。”
……
溫泉邊。
岑娘子和青霜從未泡過溫泉，這會子瞧見這溫泉水，實在是有些稀奇。岑娘子蹲下身子去試了試水溫，“老天爺，這水竟然真是燙的！”
“真的嗎，真的嗎？我也試試！”說著青霜也俯身去試水溫，在感受到了這湯泉的水溫後，也詫異地道：“竟然真的是熱的！”
宓甜笑著一邊換衣裳一邊道：“這溫泉莊子啊是我五歲那年，我爹爹買給我的，我大了之後，便時常來這邊泡一泡溫泉，你們還別說，在這泡澡真是極舒服的。”
青霜跟著宓甜一道進了溫泉池子，“嘶，好燙！”
宓甜笑著道：“你們像我一般，慢慢的下水。”
“好！”岑娘子和青霜有樣學樣的下了水，頓時感覺渾身都舒坦了起來。
秦蓉來時見到宓甜三人一人占了一個位置舒服的仰著身子，便笑道：“可是把你們舒坦壞了！”
宓甜瞧見秦蓉來了，連忙道：“瓦罐湯這麼快就做好了？”
秦蓉笑著湊近點了點她的腦袋道：“哪能啊！還要燉呢，我讓廚娘一會尋人拿過來，不必空等。”
“那蓉姐姐快來泡澡，可舒服了！”宓甜招呼道。
秦蓉笑道：“我方才還讓廚娘準備了一點兒紅糖水，這澡泡得久容易頭暈，喝點糖水就沒事了。”
岑娘子好奇地道：“阿蓉，你從前去過溫泉莊子？我發現你什麼都懂……”
“哪能呢，我也是在遊記裡瞧見的。”
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