糯米涼糕（四）
秦蓉最近在不停的搗騰糕點，燒烤鋪的大獲成功讓秦蓉有了信心，她打算再開上一家糕點鋪，而且秦悅的事給了她啟發，她也打算在糕點坊裡帶些學徒，有天賦的便簽了契書教她們做糕點的手藝。
時下的糕點師傅大部分都是男子，秦蓉這次打算隻選些女學徒。
因為要教手藝，契書是秦蓉特意找訟師擬的。現在大部分的事有岑娘子和青霜幫忙籌備，所以秦蓉隻需要多研究一些糕點方子就是了。
秦蓉最近做了一次糯米涼糕，分給了大家夥吃之後，尤其是雲阿叔，愛吃得不行，一氣吃了好幾塊。
秦蓉怕雲阿叔吃得多了不消化，狠心把所有的糯米涼糕都拿走了。
現下雲阿叔要離開了，秦蓉便打算做些糯米涼糕讓顧笙帶著。
秦蓉關上灶房的門後，便開始專心地做起了糯米涼糕。食材都已經備好了，糯米粉也炒製了一些晾涼了，現在隻需要直接做就可以了。
秦蓉在牛奶中加入糯米粉、玉米澱粉、白糖和玉米油，攪拌均勻後上鍋蒸，蒸好後在糯米團上撒上手粉，一邊揉一邊加粉。
秦蓉的手勁很不錯，尤其是有了團團和圓圓之後她的手勁就更大了。把糯米團揉好後，秦蓉用擀麵杖把所有的糯米團都搓成條狀，接著包入豆沙餡，對角捏緊成型後，糯米涼糕便做好了。
秦蓉這一次一共做了三十塊糯米涼糕，二十塊給顧笙和雲阿叔路上帶著吃，剩下的十塊便分給了來家裡做客的宓甜。
宓甜是聽說秦蓉想要開糕點坊，還隻收女學徒，便來了興致。
“阿甜，糯米涼糕做好了，你快來嘗嘗。”秦蓉端著一盤糯米涼糕來了花廳。
宓甜對秦蓉做的糕點一點抵抗力都沒有，自從秦蓉端著糯米涼糕進來，她的眼睛就黏在了那一盤糯米涼糕上。
這一塊塊的糯米涼糕帶著些嫩黃色，看起來嫩滑無比，宓甜小心翼翼捏起了一塊糯米涼糕，湊近後咬下了一小口。
秦蓉的豆沙餡放的足，哪怕宓甜隻是咬了小小一口，她也已經吃到了那口豆沙，唔冰冰涼涼的口感伴著清甜的豆沙餡，實在是太好吃了！
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宓甜一邊嚼一邊不自覺地眯起了眼睛，“唔，實在是太好吃了，蓉姐姐，我實在是太喜歡了！”
秦蓉見宓甜也喜歡吃，笑著道：“等我的糕點坊開起來，你可以日日來，成為我的大客戶讓我多掙些銀錢也好。”
宓甜喜滋滋地道：“把我的命拿去都行！”
秦蓉失笑，“你啊……好端端的我要你的命做什麼？”
宓甜一氣吃了三塊糯米涼糕，喝了一大口茶之後才問道：“蓉姐姐，你開糕點坊若是有需要我幫忙的地方你就說，這方麵的人手我也是有的。”
秦蓉想了想道：“其實糕點坊我不會很快營業，主要是為了開設學堂，到時學成的學徒們再安排進自己的糕點坊，有來處有去處，這樣也比較有吸引力。
而且我隻招女學徒，待之後她們有了穩定的營生，賺了銀錢，口碑就傳開了，到時我的生源就會更多。而且，我不打算隻收年輕的小女孩，寡婦ɖʀ或者獨身的姑娘，我都收，隻是要通過考核才可以學。
剩下不能通過考核的，我便要觀察人品，這麼多鋪子，總有她們能乾的活計。”
宓甜想了想道：“那若是到時學徒太多了，活計安排不過來，也可以來尋我，我名下也有些產業。”
秦蓉點頭應了聲好。
“對了蓉姐姐，那麼你到時可要收束脩？”宓甜問道。
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