炙羊肉
如春睜開眼睛是天還蒙蒙亮，隻有窗台上一些熹光照到屋裡，梅珍睡的還熟，她摸索著衣裳起身，昨日夜裡下了一陣秋雨寒涼，窗戶上有些濕漉漉的。
如春推門出去給自己和梅珍打水洗臉時，瞧見院子裡的桂花皆謝了，地上浮玉色的一層。
如春立在那簷下仰頭看著從高牆外頭探過來的一枝，那一樹桂花也謝了，隻徒留了零星幾朵還在枝頭上。
如春今日起得早，昨日映意回房果然告訴了如春幾人，分灶這事馮氏允了，隻是灶房柴米油鹽，一飯一蔬，除卻幾人應有的口糧之外，再想要加餐，亦或者做旁的菜式，隻能自己貼錢。
這番話兒說的映意心裡頭又開始搖擺起來，陪房這多人張口吃飯，她是沒經曆過事的，心裡有並不知曉自己能不能管好，又坐在窗前抹淚抹了半日。
後頭肖媽媽見狀，把如春幾人都趕了出房門，自己悄摸在裡頭勸解，也不知說了些什麼話，映意漸漸的也止住了。
分灶這事如春倒是不怕，所有的東西都是從有到無的，做廚娘她也是頭一遭，想那些年在周娘子手底下學藝，起得比雞早睡的比狗晚，到底也學出來了，自己覺得應該是完美畢業了，現如今當映意房裡頭灶房娘子，她也不怕。
才來到灶房，那些婆子仆婦隻偷摸拿眼兒瞧她，自昨日大鬨一番，這些人也知曉了，背地裡議論：“別看江州來的那幾人，嫩生生的小姑娘，手段了得，太歲頭上能動土的！”
見到如春挽了袖子，站院裡一手挽起額間那一絲散落下來的發，目光似有若無往宋府這幾個長舌婆子跟前瞟，嚇得幾人慌忙端著籃子往大灶房跑，如今生怕沾染上了。
石頭端著一筐子山芋自廊下走過來，便瞧見如春立在院裡頭那棵老槐樹底下，因頭發有些散，袖子被縛帶挽至胳膊上，露出纖細的一截皓腕，因要乾活，衣裙紮得緊，腰肢纖細，晨光細微，天色初明，她看向石頭，還是有幾絲碎發落在她額間。
石頭一顆心又開始跳動起來，忍不住想伸手去為她撩起額間散落下來的那幾根發絲，石頭越發看的呆了，忍不住就要伸手。
“張媽媽，你來。”如春一聲打斷了石頭的臆想，石頭這才發覺自己旁邊還立著兩個人，一個是映意房中粗使婆子姓張，張媽媽乾慣了粗使活計，灶上的活還沒乾過，一個是趙府為映意出嫁才買的小丫鬟，才十二歲，趙府上隨意取名字叫掃兒，平時負責掃地的。
如此一來整個灶上隻有這麼四個人，正經的灶娘隻有如春一人，如春細心，把每個人的活計都演說一番。
石頭主要就負責雜活兒，需要動力氣的搬菜劈柴，張媽媽就負責切菜洗菜配菜，因她年紀大了，就不使她乾力氣活。
提到掃兒的時候，如春見她生的瘦弱，頭發黃黃，好似當初的自己，心裡頭有些憐憫問她本家姓什麼。
掃兒道本家姓姚，如春現如今當了管事，雖管的人不多，心裡倒是珍惜這些人，對掃兒道：“爹娘生你一場也不容易，背井離鄉來了這裡也不知何時能回，隻怕這輩子都無緣見家裡人，自今日起你便別叫掃兒了，你叫姚黃，姚黃是牡丹花的名字，在我手底下別光想著伺候人的活，你要學著看學著做，學到什麼本事那都是你自個的。”
姚黃這名好聽，小姑娘慌忙點頭，又聽如春提到學手藝，一雙眼睛登時亮晶晶，如春又朝著張媽媽道：“張媽媽年紀長，灶上活重不要逞強，如若有吃力的地方，儘管告知我。”張媽媽連連點頭。
如此幾人進進出出，又是打掃又是請人來修灶，足足忙活了一日，這才把偏灶房收拾出來，待一切收拾妥當，如春走進那灶房裡頭，環顧四周，偏灶房小，狹窄逼仄，朝向也不好，內裡把食材一放便沒地下腳。
隻是如春心裡頭五味雜陳，她一手摸到灶台上，自今日起，她心道，這是完完全全屬於她自己個的灶房了。
見到偏灶房收拾出來，大灶房裡頭自然有人伸頭探腦，李嫂子等人本想著看笑話，卻不想一轉眼那偏灶房已經燃起了炊煙，在做飧餐了。
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