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汴京城什麼時候時興這樣的吃法了?他不敢說話,並非裝,隻是怕開口就暴露自己沒吃過的事實,堂堂國舅爺,豈不是被人嘲笑咱沒見過世麵?

但入口的羊肉裹上麻醬,迫不及待又來第二塊。

沈嫖把魚丸放到鍋裡,“這個飄起就可以吃了,魚丸是今日下午新鮮魚肉製作而成的。”

她給二人每人一個。

陳國舅咬上魚丸,燙的狠,但又不舍得吐出,炙魚也香,但沒這麼細膩,魚羹倒是細膩,但沒這般的彈性,一點不腥,反而透著淡淡的清香,蘸上料汁又是另外一種味道。

“娘子廚藝真不錯。”

他吃完才說出這句話。

沈嫖心下鬆口氣,這位貴人一直一言不發,她還以為是對暖鍋不滿。

“那請二位慢慢用膳。”她從包廂裡出來。

陳國舅見她離開,立刻就多放一些肉進去。

“好吃,好吃,哎呀,鄒兄,這麼好吃的地方,怎麼不早說,你這太不夠意思了,咱們都認識多少年了,從我那妹夫打天下的時候罷。”

鄒老先生看他那飛舞的筷子,沒想到這麼多年,他還是一樣,一吃到好吃的,還是這般德行。

“你不是說這樣的地方有什麼好吃的嗎?”

陳國舅向來能屈能伸,“我錯了,給國公爺賠罪。”他就是有些後悔,沒帶上兩壺珍藏的好酒,下回,下回定要好好地喝上一壺。

沈嫖在院內的廚房裡做魚丸湯,但坊間買不到紫菜,紫菜現在叫長壽菜,多是貢品,隻有些蝦米,魚丸湯也不用多餘的做法,放到鍋裡煮開,然後碗裡放上蝦米,再放鹽,自己配製的五香粉,芝麻油,魚丸煮開後的湯倒入衝開,再把魚丸盛到碗裡。

穗姐兒沒見過魚肉還能這樣吃,一次隻咬了半個,但嫩滑有彈性,好吃的緊,湯底很鮮。

第35章 酸菜配焦香滋啦的烤肉 “我這妹妹向來……

沈嫖喝口湯, 也覺得非常鮮,不愧是活魚新鮮宰殺的,魚丸也十分有彈性, 她做好後特意過的涼水,這樣再撈出來的魚丸能在案牘上彈起。

穗姐兒格外愛吃這個魚丸, 她一口氣帶湯和丸子竟吃了兩碗。

“等你旬休那日,我再給你做。”正巧後日要去周家做席麵,大後日她也準備休息, 和穗姐兒趕在一起。

陳國舅在樓上吃的額頭上都冒了汗, 這位小娘子準備的一些其他的蘑菇,豆皮,都是他從前沒見過的,往日雖然也涮羊肉,但切的並不是這般薄,也涮魚肉, 但都是魚片, 主要是涮兔肉,這爐子樣式也新奇, 真是又新鮮又好吃,差點給自己吃著急了。

鄒祖父本還帶著怨氣來的,但現下什麼怨氣都沒了,唯一的不滿竟是讓姓徐的先吃上, 此事為恥。

陳國舅又給自己放上一湯匙辣椒油, 那肥嫩的羊肉蘸上, 又辣又香,他忙給自己倒上一杯茶,一口喝完。

穗姐兒吃完飯也沒字要練, 就出去找月姐兒玩。

沈嫖把兩個廚房裡都收拾乾淨,洗乾淨兩個梨子,切成小塊放到盤中,端到樓上。

“想必吃暖鍋有些熱,這是梨子,水多又甜又涼絲絲的。”她想吃完火鍋總是想吃些涼的,放下後就下樓了。

陳國舅見小娘子走後,立刻就拿起一塊梨子吃起,果真正符合他此時的心中所想。

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“鄒兄,我明日還要來吃,後日還要來,我還準備邀我的好友過來一同用暖鍋吃酒。”

他實在是喜歡。

鄒祖父頗為讚同,他也喜歡,“那明日,我讓小廝去買壺酒,再讓沈小娘子多備些肉。”

“這個魚丸要多來一些。”陳國舅補充道。

說完發現倆人總是在吃上誌同道合一些。

兩人初相識時並不對付,鄒祖父認為男兒郎應當既能上戰場殺敵,又能大口喝酒吃肉,可這貨是個貪生怕死的,後來兩人能吃到一起去,慢慢的也就改觀許多。

陳國舅還在撈鍋中的豆皮吃,他雖然已經吃飽,但總覺得還能再吃些,吃完一大口,又想起一事,隨口問道,“這些日子怎的沒見你家二郎,我家那小子從太學旬休回來還說都找不到他人。”

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