製鹽
葉筱錦覺得張翠娥真是一個妙人，這兩日趁著她不在，不但把雙肩包做出來了，還把她那日用土疙瘩在桌子上畫的幾個包也做出來了。
事做得好，還會自己動腦子，不是拿著推一下動一下的提線木偶，她覺得以後這布包方麵的事情大可以交給張翠娥了。
拿了個西瓜給張翠娥娘倆，葉筱錦高高興興的拿著幾個包回了家，葉三已經做好晚飯了，眾人正在等她。
吃過晚飯，讓葉三他們將鍋都清洗乾淨，她開始提煉食用鹽。
葉鴻不解，“鹽不是海邊或者鹽湖裡才能提煉出來嗎？這石頭也可以？”他行軍打仗多年，也是有不少見識的。
“鹽分別有海鹽，井鹽，湖鹽和礦鹽，這種屬於礦鹽。”蕭墨曄見她手中忙著，便主動替她解答了，這些還是在山裡那兩日聽她科普的，現學現賣了。
老莊雙手搓著，咧著嘴道，“若真能成，那太好了，以後大家就不愁鹽了。”
這十年間，家裡的采買一直是他，他可是太清楚鹽的價格和普通百姓吃鹽有多難了。
葉鴻也點頭，然後掃視屋裡眾人，沉聲道，“茲事體大，關於今日煉鹽之事，決不可出這屋。”
幾人鄭重點頭，都知道其中厲害關係。
孫女太能乾了，也是件令人憂心的事情啊。
鹽石製鹽總共分四個步驟，粉碎、溶解、過濾、結晶。
將鹽石清洗乾淨後，便是粉碎，由招財葉二葉三負責。
葉一進寶則把敲碎的鹽放在洗乾淨的木桶中攪拌使其加速溶解。
葉筱錦從房間拿出細棉布，溶解的水一遍遍過濾到另一個桶裡，去除雜質，如此反複。
直到所有的鹽石都溶解於水中，不再能過濾出雜質後，再將不斷過濾後的鹽水倒入鍋中熬煮。
熬煮大概要兩個多時辰，也就是四五個小時。
葉三小乖乖主動接了這個活，讓自家姑娘回房休息。
其他隨從也對此事表示興趣濃濃，葉筱錦也不攔著，隨他們一起在廚房蹲守，自己送了老爺子回房，也不作停留地回了自己房，一頓忙碌下來，已經是半夜了，她困了。
簡單洗漱，也沒等蕭墨曄爬上床倒頭便睡。
蕭墨曄此時正在葉鴻房間。
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葉鴻看著他，“你有何打算？”
他不信這小子，能對著鹽礦無動於衷，且不說巨額盈利，就王府三十萬大軍吃鹽問題就是個大問題。
蕭墨曄誠實道，“墨曄不想撒謊，我做不到對著鹽礦不心動。”
“你想如何做？”
“這些年暗營私下做些生意，也有些人手，我想讓這些人來做這件事，絕不將葉家牽扯進來，所得利潤分筱錦兩成。”這是他從見到鹽礦時，便開始思慮的。
鹽的利潤有多大，即便葉鴻不懂生意，也能猜出一二，孫女有銀子拿，他當然不會拒絕，這本也是他家孫女的功勞，遂點頭道，“這事你得和筱寶商量，行了，這幾天也夠累了，去睡吧。”
蕭墨曄回房前，先去了灶房一趟，見鍋邊隱隱可見白色結晶物，用水沾了點放嘴裡，已經沒有之前在山裡嘗的苦味了，隻有鹹味，眼裡浮起笑意，交代隨從們輪番休息，便也去睡了。
天剛蒙蒙亮葉筱錦便醒了，灶房裡，幾個隨從在打盹，鍋底是厚厚一層如雪般潔白的細小顆粒。
還有很足的水分，再煮是不行的，隻能放在廊下晾個一兩日自然風乾，食用鹽便徹底成了。
她將細棉布對折兩層鋪在米篩裡，再把鍋裡的鹽，平鋪在細棉布上，雖然手腳很輕，幾個隨從還是醒了。
葉筱錦讓他們將鋪了鹽的米篩掛在廊下高處，防止外人進來發現晾曬的鹽。
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