，那鹿肉肥嫩，裹著胡椒和茱萸醬的辛香，大家都誇好吃。
段知微望一眼鐵絲蒙笑道：“昨夜兒下了一夜雨，今天這麼涼快，不若晚上我們也吃烤肉。”
正商量著，蒲桃從窗欞後頭露出個小腦袋：“娘子快來，又有食客來訂甜糕了。”
段知微忙將扇子塞進阿盤手中，轉身跑進了正堂。
正是午食最熱鬨的時刻，正堂裡明明坐滿一片食客，卻鴉雀無聲，十幾道目光都齊刷刷向著櫃台看去，段知微莫名其妙的問站一旁的段大娘：“這是怎麼了？”
段大娘擠眉弄眼朝著櫃台一努嘴。
櫃台那站了個身量高挑的娘子。
段知微趕忙過去招呼：“娘子是來用飯的還是訂糕餅的？”
那娘子一身銀紅襦裙繡滿寶相花，草綠色腰封勒出纖腰一把，雲鬢斜插一朵大紅牡丹花，唇角一顆小痣使得她更加嫵媚動人。
滿屋的食客都在偷眼覷她，她卻渾不在意，斜倚在櫃台邊上，抬手懶洋洋叩了叩台麵，聲音嬌俏軟糯：“來訂七夕糕餅。”
段知微拿起毛筆：“七夕有三樣糕餅，百香糕夾了橙子丁清爽、雪花糕裡混芝麻屑最甜，合歡餅酥脆，您是隻要一種呢，還是各色都來些？是乞巧用呢，還是拜魁星用？”
那娘子眼波流轉“都來些吧。乞巧用，又沒個男人。”
段知微邊記錄邊問：“留個時辰七夕來取便是，您貴姓？”
娘子悠悠扇幾下扇子，手上翠色環佩叮咚作響：“姓胡。”
段知微拿出木製號碼牌遞給她：“胡娘子您牌子拿好。”
她漫應一聲，接過木牌卻不挪步，蹙著鼻尖四下輕嗅一下，似乎在尋找什麼。段知微很疑惑，正欲發問，這位胡娘子卻驀地轉身，裙裾翩躚間輕盈飄出了門。
段知微在櫃台站了會，突然想起什麼，趕忙進來灶房喊一句：“留一條羊腿，再切一盤五花豚肉穿簽子，暮食的時候我們在院子裡烤肉。”
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暮色臨近時，天光又變成灰蒙蒙一片了，想來是怕下雨，來吃暮食的客人也不多，段大娘收了不少七夕甜糕的定金，也不愁生意：“不來就不來吧，沒什麼大不了的，我們自己擺飯罷。”
段知微也怕下雨，跟阿盤一起在後院簡單支了個油布棚子，而後擺上炭火盆子，上麵架上了鐵絲蒙。
段知微正抱著醃肉壇子從灶房出來，正巧遇到袁慎己從前廳走進去，還帶著李衡。
“許久不見啊，李少卿，近日可好？今天烤肉，炭火盆子都架好了，一起留下用飯嗎？”
袁慎己大步過來接過她手上捧著的壇子道：“正在討論千秋節的布防，所以邀請他來一起用暮食。”
段知微悄悄把他拉到一邊：“那他睡哪兒啊？我這邀請了陳娘子，食肆沒有空房間了，馬上坊門關閉了。”
袁慎己沉吟片刻：“就讓他住隔壁的邸店吧。”
李衡倒是欣然接受了這等安排，撫掌笑道：“甚好甚好，我這正饞袁夫人的手藝......”
話沒說完便被灶房裡的陳桂芳一頓搶白：“想吃飯就趕緊來幫忙，上回嫌棄我的筍脯燉肉鹽重了，今兒你自己下廚，想放多少放多少。”
李衡摸了摸鼻子，訕訕隨著袁慎己進了後院。
食肆這下有八個人圍爐而坐一起吃烤肉，紅彤彤炭火映照得人臉發亮，看著還挺熱鬨。
段大娘上了年紀最喜熱鬨了，特地去庫房挑了瓶貴價的霸陵美酒出來。
因為是自家人吃，段知微都挑了些好的部分、羊腿肉、雞腿肉和五花肉切大塊，用花椒、桂皮、生薑、茱萸醬等醃漬了一個下午，而後肥瘦相間的穿在竹簽子上，抹一層厚厚醬料，放到鐵絲蒙上烤。
黃昏一陣風過把炭盆裡的火堆撩高，段知微拿個油刷子給肉刷油，五花肉漸漸變色轉成誘人的焦黃，嗞啦往外頭冒油。
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