【第42章 這是一門技術活兒】
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沈玉城回了家,吃了碗林知念煮的肉粥後,便補了個覺。
一覺睡到下午,直到林知念喊沈玉城起來,說隔壁的狼肉燉好了。
沈玉城立馬穿了衣服,和林知念一塊到了王大柱家。
這會兒,王大柱樂嗬嗬的端著一大盆狼肉上了桌。
周氏解了圍裙,拿著碗筷擺上,然後瞪了王大柱一眼,沒好氣道:“你兄弟來了,酒不給倒上?”
“哦!忘了!”
王大柱趕忙把酒拿了出來,倒了四大碗。
沈玉城笑著說道:“前頭我們家知念吃了嫂子燉的狗肉,一直誇嫂子廚藝好。今日又有口福了。”
沈玉城正要動筷子,周氏立馬叫停。
“等等。”
她拿起筷子,在盆裡找了一陣,很快找到了兩塊肉,分別夾到了沈玉城和王大柱碗裡。
“這是爺們吃的,大補。”周氏笑著說道。
林知念往碗裡瞟了一眼,沒瞧明白是什麼,便問道:“這是什麼部位?”
“兩條公的,一條母的。林娘子,你說還能是啥部位?當然是爺們才有的了。”周氏玩味的笑道。
林知念這才瞧明白,碗裡的肉是什麼。
周氏拿起湯勺,往林知念碗裡舀了一大勺狼肉。
兩個爺們端起酒碗,在空中輕輕一碰,喝上一口,便開始大口吃肉。
狼肉比狗肉更加緊實,要是沒燉好,不僅僅肉質又老又柴,而且還有一股澀味兒。
這一盆狼肉燉蘿卜,肉質軟爛鮮香,蘿卜的清甜浸入肉中,多了幾分香甜的味道。
一口下去,全是滿足。
沈玉城已經逐漸接受了古代的飲食習慣。
大口吃肉,原汁原味,再配上一口燒酒,亦是一種享受。
林知念隻嘗了一口,一雙美眸頓時亮晶晶的。
“我以前嘗過狼肉,一點也不好吃。可嫂子燉出來的狼肉,簡直是人間美味!”林知念欣喜的說道。
“都說狼肉澀,不如狗肉,那是別人不懂怎麼燉。不是嫂子吹牛,這山裡跑的,別人嘴裡再難吃的肉,到了嫂子手裡,也是一盤美味佳肴。”周氏得意洋洋的說道。
“嫂子,我要跟你學燉肉!”
“好呀好呀,跟我學一手,你家小郎君可就有口福咯。”
兩個女人聊了起來。
沈玉城也和王大柱聊了起來。
“柱子哥,你教我射箭唄。”沈玉城忽然說道。
王大柱一聽到這話,頓時有些不可思議的看向沈玉城。
“沈叔沒教過你射箭啊?”王大治疑問道。
“教是教過,忘了。”沈玉城回答道。
他爹教了他很多東西,比如找獸道,下套子,挖陷阱,訓犬。還有呼吸之法,使刀子等等。
有些東西,沈玉城就學了個皮毛,譬如弓箭。
前身不大喜歡打獵,學了這些本事,大多是覺得好奇好玩而已。
而且,偶爾跟著老爹進山打獵,臟活累活老爹和獵犬們都乾完了,他隻負責喊“老爹威武”就完事兒了。
弓箭這種技術活兒,也吃熟練度,沈玉城基本上就沒練過。
“我這弓術也是沈叔教的,吃完了我教教你。”王大柱說道。
“好嘞。”
這一頓肉吃了個撐。
周氏拉著林知念坐在屋子裡談天。
王大柱拿了弓箭,出了院子,遞給了沈玉城。
“你射一箭試試,就射那棵樹。”王大柱指了指二十米外的一棵歪脖子樹說道。
“哦。”
沈玉城接過弓箭,才將箭矢搭上弓弦,王大柱立馬提醒道:“錯了,用大拇指勾弦,不是捏弦。這樣……”
王大柱示範了一下。
“哦。”
沈玉城仔細回憶了一下,老爹好像也是這麼教的。
箭尾有小開口,可以卡入弓弦。
沈玉城勾住弓弦,開弓瞄準,撒放。
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