【第61章 王夫人】
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蘇汐柔的生母王夫人，閨名王若蘭，出生於江寧府的富商王家。
她自幼便顯露出驚人的算學天賦，五歲時便能撥弄算盤，七歲已能替家中核對些簡單的賬目。
十歲那年，王若蘭第一次從她父親手中接過一本厚厚的賬簿，那是王家名下最大酒坊半年以來的收支算冊。她僅僅用了三天便將算冊整理完畢，並且還指出了其中的三處錯誤。此後王夫人便順理成章的接手家族中的部分生意。
王家乃是釀酒世家，釀造出的烈酒“竹葉青”在整個江寧府都享有盛名。
王家的“竹葉青”雖然名氣大，但是在一些“有識之士”的眼中卻算不得名酒。因為最早的竹葉青成酒的酒色並不是很清冽，有的酒窖裡開出的陳酒甚至帶著些許渾濁，因此竹葉青最多隻能稱得上是中等檔次，而且在陳國人眼中屬於那種極為烈的酒。
陳國權貴和讀書人多喜飲清酒，因為陳國出產的大多數清酒度數都很低，而且清澈如水，十分好看，可以滿足他們“千杯不醉”的虛榮心。
無論是在宴會上舉杯相邀，還是學著書中的狂放之士，擰著酒壺放浪形骸，清酒明顯比烈酒要好用得多。
否則如果在你正和三五個好友相聚，拿起酒壺對著瓶口牛飲時，本想展示自己的豪放姿態，卻被壺中烈酒嗆得直咳嗽，甚至將喝下去的酒給吐出來，那該是一件多麼煞風景的事情。
因此這些人對於烈酒多有鄙夷之色，認為似竹葉青這種烈酒都是下等人喝的東西，有身份和地位的人都應該喝清酒。
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在這種思想風潮的影響下，大多數陳國的酒商都是釀度數低的清酒，烈酒反而少有酒商問津。
也因此王家能夠憑借竹葉青發家，畢竟大多數的窮人都更喜喝烈酒，不僅便宜而且夠勁兒，大冬天的一口烈酒下去感覺渾身都是暖洋洋的。烈酒在這些粗人手中煥發生機的同時也更加受到陳國知識階級的抵製。
王若蘭十二歲那年，江寧府遭遇了一場罕見的寒冬，城內外的炭價飛漲，其餘酒坊紛紛縮減產量以節省成本。
她卻在翻閱賬本時發現，往年冬季“竹葉青”的銷量都會下降，因為竹葉青的主要消費者是貧苦人家和江湖人士，這些人到了冬季需要花費更多錢財取暖，沒有了餘錢買酒。
但是今年冬天卻一反常態，竹葉青的銷量居然上升了。經過調查後，她發現原來是家中一處酒窖的溫度沒有控製好，超出了之前的設定，竟意外使得今年釀出的酒漿更清透，掛杯如蜜，也就讓竹葉青同時擁有了清酒的清冽和烈酒的醇厚。
改良後的竹葉青入口滿是清香且不燒喉，令人回味無窮，但是烈酒的本質並沒有被改變，因為其酒烈被清香掩蓋，就容易多喝，也就更容易喝醉。
她向父親提議，以後的竹葉青就按照這個配方生產，並且大力向以往瞧不上竹葉青的士子階層兜售。她父親起初猶豫，但見她眼神堅定，便決定一試。
果然，那年王家的“竹葉青”因酒質更勝一籌，在寒冬中賣出高價，而其他酒坊的酒味寡淡，反倒失了口碑。
借此機遇，王家的竹葉青迅速在知識階層打開門路，因為這些讀書人發現新的竹葉青不僅酒色怡人，而且入口甘甜不似烈酒。
雖然容易喝醉，但是酒醉之後的飄飄欲仙更符合他們放浪形骸的形象，於是竹葉青和王家一舉成名。
王若蘭十五歲及笄那年，父親意外病逝，王家內部動蕩頗深。她雖精通算學，卻因女子身份始終無法正式掌握家族生意，隻能暗中協助兄長。
然而，兄長不善經營，又輕信外人，最終導致“竹葉青”的秘方被競爭對手高價買通工匠竊取。
一夜之間，江寧府冒出七八家仿製“竹葉青”的酒坊，價格低廉，但品質遠不如王家原釀。
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