肉是以牛羊為主料,輔以花椒、薑蒜等調料,又經過發酵晾曬等特殊工藝製成。
臊子肉最大的特點就是保存時間長。
張謙喜辣,口味偏重,取了一點臊子肉到麵前的碟子裡,然後取了一片滾燙的魚肉,沾滿了臊子肉,塞入口中:“味道鮮美、肥而不膩,美味!”
諸葛亮也取了一筷子,然後說道:“其實陛下當初剛到新野的時候也為部下的飲食犯愁,後來就有人獻上了臊子,吃了這臊子肉,將士們體內攝入鹽分,無論是行軍打仗,還是日常訓練,就都有了力氣。所以說啊,這臊子肉可是利國利民的寶貝,而不像廣元說的拿不出手。”
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